ГЛАВНАЯ

ФОТО

ОБУЧЕНИЕ

ТАНЕЦ  ЖИВОТА

ТАНЦОВЩИЦЫ

КОСТЮМЫ

ССЫЛКИ

ФОРУМ



ФОРУМ ТАНЦА ЖИВОТА
ISTANBUL - клуб-магазин турецких штучек.
На страницу 1, 2, 3 ... 36, 37, 38  След.
 
страница:  из 38 
Новая тема   Эта тема закрыта. Вы не можете писать здесь ответы и редактировать сообщения.    Список форумов www.beledi.ru -> Купля, продажа новых костюмов и аксессуаров
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
scandria
Участник


Зарегистрирован: 09.10.2008

Откуда: Turkey, Belek

Сообщение 26.10.2011 11:52:01 Профиль Письмо Цитата

ISTANBUL - клуб-магазин турецких штучек.

Милые мои форумчане, здравствуйте!

С радостью представляю вам новый проект –ISTANBUL.



Это и магазинчик, и клуб по интересам, и общение по душам, и весёлые встречи, и интересные поездки... Это небольшое путешествие в Стамбул в кругу друзей…

Контакты:
Во-первых, это, естественно, личка (scandria – турецкий офис, Istanbul club – московский офис)

Турецкий офис – Александра

1. мэил xandria@list.ru
2. мегафон +7 926 850 15 69 (пока я в Турции работает только на приём смс)
3. телефон в Турции +9 0534 932 20 30
4. скайп xandria_m

Московский офис – Татьяна

1. мэил tanja.polyak@gmail.com
2. мобильный +7 903 707 41 77

Наш клуб в контакте http://vk.com/club32292683
Наш клуб на фейсбуке https://www.facebook.com/pages/ISTANBUL-CLUB/286425388063937


Варианты оплаты заказа:
1. Яндекс-кошелёк 41001937550690
2. Наличкой при получении.

Как родилась эта идея? С поездки в этот удивительный город в который влюбляешься с первого взгляда раз и навсегда.

Стамбул – это пламенное сердце Турции. Оно не перестаёт биться ни на секунду. Днём и ночью в нём кипит жизнь. С рассветом начинают открываться кофейни, чайные, лавочки со свежей прессой… выходят громкоголосые продавцы бубликов (симмитов)… люди неторопливо наслаждаются завтраком, ведут неспешные беседы, обсуждают последние новости… Затем начинают открываться одна за другой лавочки, затем магазины, рестораны распаляют жаровни, чтоб приготовить божественного вкуса обед… ритм жизни постепенно нарастает… А после обеда сытые и довольные горожане и их гости бегут по своим делам, превращая Стамбул в огромный бурлящий котёл, наполненный пряным цветастым варевом… Но каждый обязательно находит время чтобы посидеть с друзьями или коллегами за чашечкой ароматного кофе, скушать умопомрачительный десерт. И всё это безумие происходит до позднего вечера… о нет, точнее будет сказать далеко за полночь! Молодёжь лихо отплясывает в клубах до утра, рок бары ревут, сочные голоса плаксиво выводят старинные романсы под гитару… до рассвета бродят влюблённые парочки… постепенно дыхание города становиться ровным и спокойным… И вот, начинается новый день… и всё повторяется с начала…

Это крупнейший город Турции и один из самых больших городов мира! Этот город когда-то являлся столицей Римской, Византийской и Османской империй. По сути, он столицей и остался, а Анкаре лишь политический центр.
Это безумная смесь востока и запада. Из Европы в Азию можно попасть просто перейдя мост или прокатившись на кораблике…

Здесь будут выставляться различные вкусности и красивые вещички, привычные для жителей Турции, с подробным описанием и интересными рассказами. Вы можете быть уверены, что всё, что вы здесь найдёте – самое вкусное, интересное и качественное.

Добро пожаловать в Истанбул! Мераба!

Картинка взята отсюда http://tieguy.org/blog/2008/08/09/taking-stock-of-the-summer/


Начнём со сладкого.

Каждый гражданин Турции – ужасный сладкоежка. Даже после сытного обеда у этих людей остаётся место для кофейка с десертом. А кофе сервируется чаще всего с кусочком лукума.
Лукум – в переводе «удовольствие для горла». Это так и есть! Маленький кусочек, сваренный из воды, нежного кукурузного крахмала и сахара, заключает в себе орешек или вкус и аромат розы, клубники или солнечных цитрусовых…
Все лукумы, представленные здесь, изготовлены фирмой Koska, имеющей богатую историю и верной своим традициям и принципам с 1907 года. Перепробовав все возможные и невозможные марки, пришла к выводу, что эта фирма лучшее из того, что есть на рынке сладостей в Турции.


Витрина Истанбула



В интернете о лукуме пишут, что:
Рахат-лукум (измененное арабское название, означавшее «сладость для горла») — одно из самых знаменитых восточных лакомств. На Западе оно получило красноречивое название «Турецкое наслаждение». (Turkish Delight — красочные коробки с такими надписями продаются повсюду, и в Турции, и в европейских супермаркетах.)
Сами турки называют эти душистые мягкие конфеты «локум». Рецепт рахат-лукума в конце XVIII века составил турецкий кондитер Али Махиддин Бекир. Он якобы принялся за работу по требованию султана, которому надоело грызть твердые сладости. По другой версии, султан приказал лучшим кондитерам Оттоманской империи приготовить новый десерт, чтобы доставить удовольствие своим многочисленным женам.
В результате кулинарных экспериментов появилось мягкое, нежное лакомство, приготовление которого несложно, но требует определенного терпения. Али Махиддин смешал горячий сахарный сироп с растворенным в воде крахмалом и вылил получившуюся смесь в плоскую формочку, смазанную маслом. Дождавшись, когда тягучая масса застынет, Али Махиддин разрезал ее на кусочки и посыпал сахарной пудрой. Незамысловатый рецепт, как это часто бывает, стал основой для дальнейших опытов. Чтобы угодить разным вкусам, в рахат-лукум стали добавлять мед, миндаль, лесные орехи, фисташки, корицу, лимонную цедру, фрукты и шоколад.
Али Махиддин приобрел широкую известность в турецкой столице. В центре Стамбула он открыл небольшой магазинчик, которым до сих пор владеют его потомки. Рахат-лукум быстро приобрел популярность, и его начали продавать по всей Оттоманской империи и за ее пределами. Он стал привычной составляющей кухни балканских и ближневосточных стран. В XIX веке его привезли в Западную Европу, где турецкое лакомство, прекрасно подходящее к чаю, особенно полюбилось англичанам.


Редактировалось: 3.2.2013 09:30:15
scandria
Участник


Зарегистрирован: 09.10.2008

Откуда: Turkey, Belek

Сообщение 26.10.2011 12:39:22 Профиль Письмо Цитата



Лукумы:

1. Лукум в шоколаде. Двойная порция фисташек в глазури из тёмного шоколада. 300 рублей. (200 грамм).


2. Разнообразные лукумы в красивеньких коробочках. 250 рублей каждый экземпляр. (250 грамм).
-с фундуком,
- «паша» молочный с фисташками,
- коктейль из разных сортов,
- с двойной порцией фисташек.


3. Джазария. Лукум из моркови, обсыпанный кокосовой стружкой. Вкусное и полезное лакомство. От арабского «джазар» - морковь. 480 руб.
- с фисташками
-с грецким орехом
450 грамм пользы и удовольствия.

4. Инжирный лукум с грецким орехом. 240р.
140 грамм.



5. Правильный розовый лукум!!!
1 килограмм - 1000р. Производиться в маленькой семейной кондитерской по старинным рецептам центральной Турции.


Халва:

1 Пишманье по 250р (250грамм)


2 Халва с сухофруктами 250р (200грамм)
3 Халва с грецкими орехами 280р (200грамм)


4 Халва без сахара фисташковая 380р (350грамм)
5 Халва без сахара шоколадная 350р (350грамм)

6 Печёная халва "фырында" 250р (250 грамм)


Конфеты и шоколад:

1. Мевлана шекер. Сахарные конфетки, очень красиво выглядят в вазочке к чаю. 400 рублей. (400 грамм)


2. Драже – миндаль в шоколаде. 250 рублей. (250 грамм)

Бронза и старинное серебро – для людей с утончённым вкусом.


Взрыв красок – для позитива.


3. Грильяж в шоколаде – кунжутные казинаки залитые чёрным шоколадом. 200 рублей. (200 грамм).


4.Молочный шоколад известной фирмы Ulker с фисташками. 80 рублей плиточка. (80 грамм)



5.Нуга в конфетках! 100 гр. 100рублей.
- Фисташки,
- миндаль,
- фундук.

[/quote]

Пастила

1. Пастила из тутового пекмеза с фундуком. Много тонко раскатанных пластинок. 250 рублей.(250 грамм).
2. Суджук из тутового пекмеза с фундуком и грецкими орехами. Сладкие колбаски. 350 рублей. (350 грамм).


3. Набор фруктовых пастил!!! 450р за 450гр.
-персик
-яблоко
-клубника
-абрикос

Кофе

1.Кофе по-турецкий. Пудровый помол. 100 рублей. (100 грамм).


2.Кофе по-турецки ароматизированный - с мастикой Пудровый помол. 120 рублей.(100 грамм).
[/quote]

3.Молочный кофе по-турецки. Пудровый помол. 120р баночка.(100гр.)
[/quote]

Есть также кофе с гвоздикой, с кардамоном, с апельсином и шоколадом, с плодами рожкового дерева, с карамелью, из зёрен обжаренных на вишнёвом дереве.
Изделия из древесины оливы.

1 Разделочные доски (16.3/18.3/20 см) - 1200 рублей


2 Ложечка для мёда (23.5см) - 400 рублей


3 Ступка для специй 1200 рублей.


4 Нож для зелени (30см) - 1000 рублей


5 Отбивной молоток (29 см) - 520 рублей.


Также есть столовые приборы (взрослые и детские), держатели для полотенец и салфеток, даже магнитики на холодильник. Но я выставила только то, что создаёт именно магию блюда. Оливковое мыло и косметика на основе оливкового масла Адатепе.
Вся косметика выполнена на основе оливкового масла первого холодного отжима. Изготавливается вручную и только по спецзаказу!!!

Косметика из оливкового масла. Изготовлено штучно и вручную.

1. Мыло оливковое (100гр) в жестяной коробочке. 300р.


Ароматы (только натуральные масла и эссенции):
- лаванда
- лавр
- розмарин
- апельсин
- роза
- жасмин
- мыло без отдушки для аллергиков


2. Гигантский куб натурального оливкового мыла (800-850грамм) 720 рублей



3. Есть мыла брикетиками в бумажной упаковке. 135 грамм по 160р.




Виды:
- без добавок
- розмарин
- лаванда
- апельсин
- "карма" (лаванда + розмарин)

Скраб: вода, абрикосовые косточки, стеарин, оливковое масло, цетиловая кислота, миндальное масло, масло ши, парфюм, консервант (феноксиэтанол, метилпарабен, пропилпарабен), TEA
Скраб 150 мл – 500 рублей

Крем: вода, стеарин, оливковое масло, цетиловая кислота, парфюм, консервант (феноксиэтанол, метилпарабен, пропилпарабен), TEA
Крем для рук и тела 150 мл – 420 рублей

Лосьон: вода, лимонная кислотаё, глицерин, оливковое масло, цетиловый спирт, парфюм, Euxyl , TEA.
Лосьон для тела 400 мл – 300 рублей.

Жидкое мыло: вода, оливковое масло, кокосовое масло, каустическая сода, парфюм.
Жидкое мыло из масла оливы - 250 мл 180 рублей и 400 мл 260 рублей


Масло для тела: вода, стеорин, оливковое масло, цетиловый спирт, миндальное масло, масло ши, парфюм, консервант (феноксиэтанол, метилпарабен, пропилпарабен), TEA
Масло для тела 150 мл – 420 рублей

Медь.
Турка четырёх размеров - на 1, 2, 3, 4 чашечки.
Стартовая цена 550 рублей и до 800рублей.


Такого плана, 3х размеров, тоже медь.
Маленькая - на чашечку 400 рублей и побольше на 3 порции 480 рублей.


Медные наборы для кофе! 2000 рублей 6 предметов!!!
- фарфоровые чашечки для кофе с подстаканниками и крышечками
- блюдечки
- лукумница
- подносик


Медные меленки для перца! 400 рублей любая!


Чайники-самовары для настоящего турецкого чая!
2520 рублей

Для газовых и электрических плит. В нижнем чайничке кипяток, в верхнем - заварка.
Нижний объемом 1,75 л, верхний 0,75 л
Высота нижнего 14 см
Общая высота 26 см чайника



Турки на 2 чашечки, толстая медь, устойчивые, длинная удобная ручка, носик и красивый узор, даже на дне.
Цена 1000 рублей.


Чашка 600 р.
Лукумник 400 р.
Меленка 400 р.



Чашечки:

1600р.


1500р.


1180р.


1300р.


2200р.

Хлебница.


2700р.

Серебро.

Серебро в османском стиле = 9 евро (360 рублей) за грамм! Например колечко около 5 грамм будет 1800 рублей! Серёжки в районе 7 грамм 2520 рублей.
Ещё раз. Что есть:
-кольца
-кулоны
-серьги

Мотивы:
-тюльпаны
-гвоздики
-гиацинты
-яблоки с дерева жизни
-фелюки Босфора
-виды Стамбула
-религиозная тематика

Материалы: серебро 925 пробы и эмаль с ручной росписью!
[/quote]


Османское мыло.
Красивейшие жестяные шкатулочки с ароматным натуральным оливковым мылом. Мыло с натуральными льняными волокнами и семечками для мягкого отшелушивающего эффекта. 300р!!![/b]

№1 "Шекерджи" - "Сладостница" - такие девушки подавали лукумы и халву знатным особам.





№2 Виды Стамбула - репродукции винтажных почтовых открыток.

"Галатская башня" и "Трамвай на знаменитой улице Истикляль"



№3 Символы Стамбула

"Айя Софья - уникальный православный храм-мечеть" и "Ставрида - любимая рыбка стамбульцев"



№4 Османские орнаменты.



Маниса.
Эти продукты, как для мужчин, так и для женщин, эффективны при проблемах с потенцией, стимулируют работу пищеварения благодаря содержанию в их составе специального сорта мёда, тщательно подобранных специй и экстрактов трав, положительно влияющих на метаболизм и помогающих при многих болезнях. Помимо этого они укрепляют духовное здоровье человека, обладают расслабляющим эфектом, способствуют лучшему кровообращению, повышению аппетита и регулируют гормональный фон! Эти конфеты, в оригинальном рецепте приготовления которых используется 41 компонент, в добавок насыщенные фруктовыми ароматами, оказывают положительный эффект и при таких болезнях, как бронхит и астма. Cекрет же популярности конфет кроется их составе, который просто поражает: анис, солодковый мёд, красильная вайда, чернушка, просо, корень галанга (китайский имбирь), горчица, кокосовый орех, цветы кокоса, кассия, кардамон, черный перец, гвоздика, кумин, кориандр, сафран, перец кубеба, миробалан, лимонная кислота, цикорий, сахар, цикломен, цветы апельсина, цедра апельсина, ревень, фенхель, мастика, кассия, корица, ванилин, имбирь, куркума, и другие пряности.

Тюбики с микстурой - паста Маниса. 40гр - 80р.


Драже-карамель. 220гр - 260р.


Горький шоколад с манисовой начинкой.
240грамм - 600р.
120грамм - 320р.
32грамма - 80р.


Лукумы.
фисташковый 200гр - 360р.
фундуковый 200гр - 320р.
простой 300гр - 240р.
500гр - 360р.


Чай 20 пакетиков 200р.

Адачай!
От простуды, для печени и почек. Красиво смотрится в прозрачных стаканах и чайничках.
80р. букетик.

[/quote]

Керамика!
Ручная авторская работа.
Можно использовать для пищевых продуктов, краски все качественные, нетоксичные.
Османский стиль.



Плошки (можно под орешки, конфетки и мелочи):
5 см - 140 р.
10 см - 220 р.
15 см - 600 р.
20 см - 1520 р.
25 см - 1800 р.

Плоские тарелки (можно на стену)
18 см 760 р.
20 см 800 р.[/quote]

А ещё, все вкусности, красивости и полезности, которые вы у нас заказываете, мы, по вашему желанию, можем упаковать в изящные, элегантные или строгие корзинки, коробки, пакеты!

Стоимость любой коробки или корзинки на порядок меньше розничных



















Подарочные наборы

№1 Набор состоит из:
-2-х чашечек с блюдцами
-медной кофеварки на 2 чашки
-турецкого кофе


Стоимость набора - 950рублей.

По желанию набор может быть сформирован по-другому, например, так:

Цена 750р.

Или так:

Цена 600р.

Все наборы - в праздничной упаковке ( конкретный вид упаковки – по желанию клиента улыбка )



Свежая-свежая пахлава!!!, 3 видов – шебьет, сарай-бурма и султан-элеганс (с орехом).
Все виды пахлавы – тонкого-тонкого теста, сладкие, прослоенные. Объедение.
Стоимость - 700 рублей за 0, 5 кг любого вида. Срок хранения пахлавы всего 2 недели, только по набору достаточного количества заказов.

Муска - состоит из виноградного сиропа, муки, сахара и фисташек.
Стоимость – 400рублей, вес-400грамм.
[/quote]
Новинки:


Каштаны в сахаре - 300р за 280 граммовую баночку.
Скоро ещё каштаны будут в виде конфет в шоколаде.
Ну и раз уж мы заговорили о фисташках…

В Турции фисташки добавляют всюду и везде по поводу и без.
Вообще, в пищу фисташковые орехи используют более 2,5 тысяч лет. Особенно почитались они в Персии — как символ богатства. А тут их выращивают как раз на границе с Ираном (бывшей Персией) в местечке Антеп. Со временем слово «фисташка» и название местности стали синонимами, ещё чаще их пишут через дефис «фистик-антеп». Фисташки имеют высокую питательную ценность. Они оказывают тонизирующее действие, и их рекомендуют употреблять при хронической усталости. На Востоке фисташку называют «деревом жизни».
Орешки, которые я вам предлагаю просто просушенные на солнце. Они не засыпаны солью, как наши, поэтому вкус у них просто восхитительный, а сами они очень сочные.

Упаковка вкуснейших фисташек. 450 рублей.
400 грамм солнца.



Кстати, марка Peyman очень хорошая, у них представлено много всяких наборов орехов. Но я пока предлагаю вам только фисташки, поскольку они тут наиболее популярны, растут здесь и из них готовят много всяких блюд.
Очень распространён шоколад с фисташками, например. У нас я не встречала пока такого чуда.

Молочный шоколад известной фирмы Ülker с фисташками. 50 рублей плиточка. За бокс 6 штучек 270 рублей.
По 80 грамм серотонина в квадрате.




Также тут бывают драже Milka и плитки шоколада Milka с фисташками. Фисташковые казинаки и пр... всё это обсуждаемо, ассортимент будет расширяться в зависимости от ваших пожеланий.

Небольшой рассказ о месте откуда прибыли эти фисташки.

Газиантеп — ил на юго-востоке Турции.
Как ил, так и его одноимённую столицу часто называют Антеп.
Газиантеп знаменит удивительными пейзажами и природными богатствами. Более того, развитая современная инфраструктура делает провинцию настоящим туристическим раем.
Газиантеп известен своей кухней. Среди известных блюд лахмаджун (турецкая пицца), антепский перец, антепские фисташки, антепская пахлава, фисташковое пюре, мясные шарики из сырого мяса, фаршированные баклажаны и многие другие.
Особой гордостью Газиантепа являются фисташки, они символом антепской кухни. В Турции антепские фисташки признаны благодаря своему качеству, а слово «антеп» является турецким синонимом фисташек. Фисташки составляют основу начинки антепской пахлавы.
Антепский перец также очень ценится из-за своих вкусовых качеств. Используется чаще всего молотым, либо в виде пюре. Именно эта приправа делает блюда Газиантепа неповторимыми.
Интересен также Антепский сладкий суджук. "Суджук" по турецки - это колбаса. Для этого блюда грецкие орехи нанизываются на нитку и поливаются виноградным сиропом. Это родственники известной всем чурчхелы. Чаще всего суджук едят во время поста. По вкусу сладость напоминает финики.

Хлопковые парэо 420р. Размер 98 Х 176 см.!
Турецкий хлопок высочайшего качества. Сотканы вручную.
Идеально для бани и пляжа.
Взяла пока только три.








Купила шелковый шарфик, а оказалось, что шелк растительный. Оказывается турки освоили способ изготовления шелка из волокон люфы.
Ручная работа. Настоящий эко-продукт!

Шарфики из шелка изготовленного из кабачка люфы!
Очень мягкие, очень нежные - передать не могу насколько они приятно прикасаются к телу, красивые сочные цвета, натуральные красители. Сотканы вручную!!!
800р.






А вот это просто супер-вещь, но дорогая. Огромный люфо-шелковый палантин. Тоже ручная работа и натуральные красители. С отливом и люрексом, переливается на солнце. Очень красивая и плотная ткань.
1400р.




Шарфик "Настроение" - из очень плотного люфо-шелкового волокна. Ручная работа, натуральные красители.
Очень пружинистый и гладкий на ощупь. Меня сразила расцветка - такая жизнерадостная. )) В сочетании с текстурой это просто полный позитив.
800р.




Все шарфики изготовлены на маленькой семейной мануфактурной фабрике традиционным способом, с применением только натуральных растительных материалов. Ни одного животного при производстве данной красоты не пострадало. )))

Бамбуковые чудеса!



Бамбуковые палантины. 760р. Невероятно мягкие, нежные и приятные на ощупь - как пашмина. Красиво драпируются. Из небелёного волокна. 100% эко продукт.
Универсальная вещь. Это то, в чём тепло зимой и не жарко летом.





Полоски разные - голубые, розовые, кремовые и т.д., вся палитра пастельных оттенков.

Бамбуковое волокно — один из видов регенерированного целлюлозного волокна, изготовленного из сырого материала бамбуковой мякоти. По тонкости и белизне оно напоминает классическую вискозу, а также обладает высокой прочностью.
Бамбуковое волокно обладает особенными природными свойствами — антибактериальными, дезодорирующим и останавливающим рост бактерий. Ученые обнаружили, что бамбуковые волокна обладают специальным антибактериальным веществом, которое носит название «бамбу бан». Даже после пятидесяти стирок бамбуковая ткань остается антибактериальной и останавливает рост бактерий.
Замотал нос в метро и всё - грипп не пролезет.


Редактировалось: 28.6.2012 15:29:52
scandria
Участник


Зарегистрирован: 09.10.2008

Откуда: Turkey, Belek

Сообщение 26.10.2011 13:56:27 Профиль Письмо Цитата



«Хельва» - по-арабски и «сладость», и «хорошо». Наряду с лукумом очень популярное восточное лакомство. Тоже марки Koska.

Халва с фисташками. Пустую не предлагаю, она везде и всюду. Но могу привезти, если кому приспичит ))) 350 рублей.
Пол кило здоровья.



Халва с фисташками диабетическая (на сорбите). Для тех кому нельзя особо сладкого, но очень хочется халвы. 300 рублей.
250 грамм удовольствия.



В интернете о халве пишут что:

Халва, будучи исконно восточным лакомством, перекочевала в наши края и прочно укрепилась в начале 20 века, а впервые появилась в пятом столетии до нашей эры в Иране.
Халва обладает уникальной пищевой ценностью. Она состоит из компонентов, которые являются источниками протеинов, минералов: кальция, железа, меди, калия, цинка, фосфора, натрия, а также пищевых кислот. В ней содержится до 30% растительных жиров. Также в ней много мальтозы, жирных кислот, пищевых волокон. Все виды халвы богаты белками. По их содержанию халву даже можно сравнивать с мясом. В ней много полиненасыщенных кислот, в которых сохраняются фосфолипиды, препятствующие старению. Халва богата фолиевой кислотой, которая отвечает за развитие клеток. Поэтому необходимо включать ее в рацион при беременности.
Она оздоровляет организм, улучшает работу нервной системы, пищеварения и кровообразования. Ее рекомендуют есть при кормлении ребенка, поскольку в ней много питательных веществ и витаминов. Халву используют для профилактики малокровия, особенно у беременных и детей. Зимой халва хорошо согревает, а также снимает депрессию.
Кунжутная халва хорошо влияет на дыхательную, сосудистую, опорно-двигательную систему, предупреждает мигрень, улучшает самочувствие, уменьшает риск простудных заболеваний, помогает при астме.
Мой личный опыт, как дайвера – человека, который ныряет практически в любую погоду, иногда в ледяную воду… и подолгу в ней торчит. Халва меня здорово спасает. В Египте научилась такой штуке: стакан молока в ковшик и нагреваем, разминаем пальчиками туда 30 грамм тахинной халвы и мешаем это всё пока не раствориться. №1 осторожно – не кипятим. №2 осторожно – остывает это варево медленно – не обожгитесь. Это то, что спасает аквалангистов от простуды! Один стакан с утра, и прекрасно. А если там в халве целиковые орешки, их так здорово ложечкой из стакана вылавливать. Мммм….

Особо хочу представить вам совершенно невероятную пару! Халва ореховая и халва сухофруктовая. Только представьте как это вкусно и полезно!!! Это что-то!

Халва «Карамель и грецкие орехи». Кунжутная паста замешана с грецкими орехами и карамельным соусом. 380 рублей за пол кило блаженства.

Халва «Летние фрукты». Кунжутная паста с сухофруктами – курагой, айвой, инжиром, изюмом и апельсином. 380 рублей за пол кило позитива.

scandria
Участник


Зарегистрирован: 09.10.2008

Откуда: Turkey, Belek

Сообщение 26.10.2011 14:34:14 Профиль Письмо Цитата



Когда-то давно в Москве был такой магазинчик восточных вкусностей «Зеравшан». Многие знают это место по кассетам с выступлениями наши звёзд беллиданса, которые снимались в ресторане «Зеравшан» над этим историческим местом. Помню мне было лет пять, может чуть меньше, мы часто ходили туда мамой за сладостями. Мама покупала мне виноградный сахар в гигантских кристаллах и беленькие сладкие подушечки, которые таяли во рту… Тут я наткнулась на похожие штучки в супермаркете. Безумно обрадовалась находке, купила пачку, на ходу вскрыла, набила ими рот… Боже, ОНО! Тот самый вкус, знакомый с детства!

Разрешите представить «Мевлана шекер». Сладость, рецепт которой не меняется веками, назван в честь знаменитого выдающегося персидского поэта-суфия Мавлана́ Джалал ад-Ди́н Мухамма́д Руми́ известный обычно как Руми или Мевляна. Традиционно этими сладостями одаривают детишек в Шекер-байрам (праздник в конце Рамадана).

Мевлана шекер. Сахарные конфетки, очень красиво выглядят в вазочке к чаю. 250 рублей.
400 грамм белоснежности.




Кстати, одно из красивейших его стихотворений представлено в википедии.

Всему, что зрим, прообраз есть, основа есть вне нас,
Она бессмертна - а умрет лишь то, что видит глаз.
Не жалуйся, что свет погас, не плачь, что звук затих:
Исчезли вовсе не они, а отраженье их.

А как же мы и наша суть? Едва лишь в мир придем,
По лестнице метаморфоз свершаем наш подъем.
Ты из эфира камнем стал, ты стал травой потом,
Потом животным - тайна тайн в чередованье том!

И вот теперь ты человек, ты знаньем наделен,
Твой облик глина приняла, - о, как непрочен он!
Ты станешь ангелом, пройдя недолгий путь земной,
И ты сроднишься не с землей, а с горной высотой.

О Солнце, в море погрузись, от высей откажись -
И в малой капле повтори морей бескрайних жизнь.


Я это распределила, как сонет. Хотя подозреваю, что это просто набор газелей. Персидские и индийские поэты газелями изъяснялись тогда. Поправьте меня, если я не права.
scandria
Участник


Зарегистрирован: 09.10.2008

Откуда: Turkey, Belek

Сообщение 26.10.2011 14:43:25 Профиль Письмо Цитата



Ещё очень красиво смотрятся всякие драже с миндалём. Это тоже традиционные для Шекер-байрама угощения.



Драже – миндаль в шоколаде. Радуют глаз и оооочень вкусные. 250 рублей за пачку.
250 грамм декораций.

Бронза и старинное серебро – для людей с утончённым вкусом.



Взрыв красок – для позитива.




Неожиданно наткнулась ещё вот на вкусняшку.
Грильяж в шоколаде – кунжутные казинаки залитые чёрным шоколадом. 200 рублей.
200 грамм чёрного золота.

scandria
Участник


Зарегистрирован: 09.10.2008

Откуда: Turkey, Belek

Сообщение 26.10.2011 15:06:13 Профиль Письмо Цитата



Тут мы подходим к очень интересной теме – пекмезы. Пекмезы – это уваренные до состояния тягучего сиропа соки. Наиболее популярные в Турции – виноградный, тутовый и из плодов рожкового дерева.
Из этого кладезя витаминов и минералов делают пастилы и сладкие колбаски.
Традиционно на завтрак пекмез подаётся так: в плошечку наливается тахина (всем известное кунжутное пюре) и льётся столько же пекмеза. Получается по вкусу – жидкая халва. Её мажут на блинчики. В неё макают хлеб. Супервкусно!

Тахина + пекмез: конструктор жидкой халвы. 500 рублей.
Бутылочки по 700 гр.




Вот те самые пастила и суджук!
Пастила из тутового пекмеза с фундуком. Много тонко раскатанных пластинок. 250 рублей.
250 грамм.

Суджук из тутового пекмеза с фундуком и грецкими орехами. Сладкие колбаски. 350 рублей.
350 грамм.




ВНИМАНИЕ!

Тахина. Для вашего творчества!
550 грамм в пластиковых бутылочках. Фирма Коска. 250 рублей!


Википедия о тахине.
Тахини, тахина или тхина (также известна как сезамовая паста) — распространённая на Среднем Востоке густая паста из молотого кунжутного семени, её добавляют ко многим блюдам, например к фалафелю, к хумусу, кроме того, она служит основой для многих соусов. В состав тахины входят: семя кунжута, лимонный сок, соль и чеснок, и в различных регионах к основе добавляются различные сиропы или другие добавки. Возможно употребление в пищу и без добавок.
Тахини хорошо известна в кухне Израиля, Греции, Кипра — кипрские пирожки с тахини «тахина-пита» особенно популярны во время Великого Поста. Часто в тахини добавляют оливковое масло, лимонный сок, чеснок, молотый кумин, красный перец, петрушку и используют в качестве подливки или просто подают с питой или хлебом.
Тахинная масса используется для приготовления многих восточных сладостей, в том числе и одной из самых известных — халвы.
scandria
Участник


Зарегистрирован: 09.10.2008

Откуда: Turkey, Belek

Сообщение 27.10.2011 18:28:26 Профиль Письмо Цитата



Вот ещё чего интересного для вас нашла!
Пишмание - это такая сладкая вата интересная. Традиционное турецкое лакомство. А вот, как его готовят. http://www.youtube.com/watch?v=xmurTeFOYE4
350 рублей.
300гр рабского труда красивых мужчин )))



Редактировалось: 27.10.2011 18:32:44
Prima
Участник


Зарегистрирован: 14.09.2006

Откуда: Екатеринбург-Марина

Сообщение 27.10.2011 18:31:03 Профиль Письмо Цитата



Какая вкусная тема влюбленность
scandria
Участник


Зарегистрирован: 09.10.2008

Откуда: Turkey, Belek

Сообщение 27.10.2011 18:34:40 Профиль Письмо Цитата



Prima

Какая вкусная тема влюбленность


Она не только вкусная, но будет ещё и интересная. Красота вся ещё впереди... цветочек
love story
Участник


Зарегистрирован: 17.09.2011


Сообщение 27.10.2011 18:35:17 Профиль Письмо Цитата



Ой, как вкусненько все влюбленность а я только на диету собралась садиться, а тут такая вкусняшка смущение
Алена Кулеш
Участник


Зарегистрирован: 12.10.2008

Откуда: Железногорск Красноярского края

Сообщение 27.10.2011 18:48:20 Профиль Письмо Цитата



Девочки! какая диета! тут столько вкусного! Scandria? скажите, а вы как высылаете - по предоплате или наложкой?
frida
Участник


Зарегистрирован: 26.11.2005


Сообщение 27.10.2011 19:34:14 Профиль Письмо Цитата



Какая интересная темка улыбка
Каким образом будет осуществлятся доставка? Сколько она будет стоить?
Если почтой, то не все товары можно пересылать. Насколько я помню продукты в сыром виде и жидком состоянии к пересылке не примут.

Лукум я пробовала как то, который только что с фабрики, самый свежий. Он конечно очень отличается от того, что в магазинах, лавках, дьюти фри.
Морошка
Участник


Зарегистрирован: 14.03.2010

Откуда: Нижневартовск

Сообщение 27.10.2011 19:58:40 Профиль Письмо Цитата



ой... чуть не захлебнулась от таких описаний и картинок обморок
Wife of Prince
Участник


Зарегистрирован: 17.08.2011

Откуда: taifi.ru

Сообщение 27.10.2011 20:10:30 Профиль Письмо Цитата



Ммммммммммммммм,я много чего из этого пробовала!!! Оболденные сладости! У нас и близко тут таких не производят!!! Будем тут пропадать!
tatiana78
Участник


Зарегистрирован: 16.09.2010

Откуда: москва

Сообщение 27.10.2011 20:10:30 Профиль Письмо Цитата



ой, захотелось всего что есть влюбленность и еще кооофе! ну-ну ну-ну ну-ну
scandria
Участник


Зарегистрирован: 09.10.2008

Откуда: Turkey, Belek

Сообщение 28.10.2011 11:16:47 Профиль Письмо Цитата



Всевозможные виды шоколадной халвы!

Шоколадная халва, начнём с простого, вкусного и полезного продукта 350р
Пол кило халвы с серотонином.



Халва шоколадная диабетическая на сорбите. Кому нельзя, но хочется. 250р
250гр безопасной радости



Халва шоколадная лайт, для тех, кто бережет фигуру. Три натуральных подсластителя – мальтитол, исомальт, сорбитол. 350р
350 грамм лёгкости бытия.



А вот совсем фантастическая штука – печёная халва!!! Я такую штуку первый раз увидела и попробовала в Фетхие в прошлое воскресенье. Причём в рыбном ресторане. Говорят, что если рыбку не заесть печёной халвой, она не умрём в твоём животе. Такие вот чудеса турецкой гстрономии.

Печёная халва "фырында" в лоточке для запекания и красивой коробочке 250р
250 грамм интересности.



Внутри коробочки такой вот лоточек с инструкцией. Распаковываете и в печку 150С на 10 минут. Получается такая вкусная горячая тянучка.



Анонс второй половины дня - турецкий кофе, джезвы, оливковое мыло в невообразимо прекрасных коробочках... ДЛЯ ВАС!!!
Пока делаем заказики, если чего-то потом приглянётся и вы захотите это добавить в заказ то до 8го ноября это вполне можно осуществить.



scandria
Участник


Зарегистрирован: 09.10.2008

Откуда: Turkey, Belek

Сообщение 28.10.2011 13:33:03 Профиль Письмо Цитата



Халва из грецких орехов 400 р
За пол кило блаженства



Очень вкусная штука!



Попробовала разных розовых лукумов - всё вкусно, но не то! Ищу правильный лукум для вас... цветочек



Редактировалось: 28.10.2011 13:54:12
Olga Kam
Участник


Зарегистрирован: 01.12.2008


Сообщение 28.10.2011 13:54:03 Профиль Письмо Цитата



"Фруктовая халва" - супервещь!!! влюбленность
scandria
Участник


Зарегистрирован: 09.10.2008

Откуда: Turkey, Belek

Сообщение 28.10.2011 14:07:22 Профиль Письмо Цитата



Olga Kam

"Фруктовая халва" - супервещь!!! влюбленность


Это точно, она мягкая, нежная и в ней полно орехов и сухофруктов! девушка НАЛЕТАЕМ!!!
tatiana78
Участник


Зарегистрирован: 16.09.2010

Откуда: москва

Сообщение 28.10.2011 14:53:36 Профиль Письмо Цитата



Я хочу коооофе !!! рев в 3 ручья голливудская улыбка
Показать сообщения:   
Новая тема   Эта тема закрыта. Вы не можете писать здесь ответы и редактировать сообщения.    Список форумов www.beledi.ru -> Купля, продажа новых костюмов и аксессуаров Часовой пояс: GMT + 3
На страницу 1, 2, 3 ... 36, 37, 38  След.
Страница 1 из 38
Эту тему просматривают: 1, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 1
Зарегистрированные пользователи: Нет

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


 

  FAQFAQ    ПоискПоиск    РегистрацияРегистрация   
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
ТАНЕЦ ЖИВОТА. Сайт Галины Савельевой
Рейтинг@Mail.ru miss-dance.ru

www.beledi.ru © 2005-2020
phpBB