ГЛАВНАЯ

ФОТО

ОБУЧЕНИЕ

ТАНЕЦ  ЖИВОТА

ТАНЦОВЩИЦЫ

КОСТЮМЫ

ССЫЛКИ

ФОРУМ



ФОРУМ ТАНЦА ЖИВОТА
блюда из картошки
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4
 
страница:  из 4 
Новая тема   Ответ    Список форумов www.beledi.ru -> Раздел о еде и питании
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
loki
Участник


Зарегистрирован: 12.07.2011


Сообщение 11.7.2013 21:35:28 Профиль Письмо Цитата



Самый простой и очень вкусный ужин - картофель по-деревенски в духовке

Картофель по-деревенски

Картофель очистить, нарезать кружочками. В сковороду налить растительное масло, положить подготовленный картофель, посолить и жарить почти до готовности. Затем картофель залить молоком и томить под крышкой на маленьком огне или в духовке 10-15 минут.

Продукты
картофель 1.2 кг
молоко 0.6 стакана
масло растительное рафинированное 3 ст. ложки
соль по вкусу
profugol
Участник


Зарегистрирован: 10.08.2010


Сообщение 1.9.2013 13:55:17 Профиль Письмо Цитата



Мне нравится готовить блюда из картошки и мяса
... по-грузински
В казан уложить слой кусочков мяса, покрыть слоем нарезанного лука, сверху уложить очищенную картошку средней величины, затем слой свеклы, нарезанной кубиками, закрыть слоем нарезанной капусты, и последним слоем уложить нарезанную морковь. Все слои посолить и поперчить. Сверху положить жир. Тушить 1,5 часа на очень медленном огне.
Подавать на широком блюде.
Продукты
свинина 1 кг
или мясо куриное 1 кг
картофель 1 кг
свекла 500 г
капуста (свежая) 500 г
морковь 500 г
луковицы 2 шт.
жир (любой) 3-4 ст. ложки
соль по вкусу
перец по вкусу
frida
Участник


Зарегистрирован: 26.11.2005


Сообщение 24.3.2014 19:26:50 Профиль Письмо Цитата



"Картофельная тортилья"

Ингредиенты:
- 5 картофелин
- 1 ч.л. соли
- масло
- 4 яйца
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. молотого черного перца
- 125 мл сметаны
- 1/2 лук порей или репчатый лук
- 100г феты
- 50г твердого сыра
- 2 помидоры

Приготовление:
1. Помыть и очистить картофель. Смазать форму для запекания маслом.
2. Нарезать картофель кружочками и выложить его слоями в форму, посолите.
3. Взбейте яйца, добавьте соль и перец, затем добавьте сметану.
4. Перемешайте до однородности. Нарежьте лук кольцами.
5. Добавьте в смесь фету, тертый твердый сыр и лук, слегка перемешайте.
6. Залейте все в форму с картофелем, и сверху сделайте еще один слой из томатов.
7. Отправьте все в духовку разогретую до 175C примерно на 40 минут.
profugol
Участник


Зарегистрирован: 10.08.2010


Сообщение 3.5.2014 14:30:45 Профиль Письмо Цитата



Могу предложить вкусные драники рецепт
Натереть на мелкой тёрке картошку, промыть холодной водой, хорошенько отжать, добавить яйцо, посолить, поперчить и жарить. Получаются очень вкусные и красивые драники. Можно картофельную массу просто на противень выложить, запечь в духовке до золотистости, нарезать на кусочки и подавать со сметаной.
Продукты
картофель сколько уйдет
вода холодная сколько уйдет
яйца 1 шт.
соль по вкусу
перец по вкусу
сметана по вкусу
frida
Участник


Зарегистрирован: 26.11.2005


Сообщение 27.9.2014 12:03:31 Профиль Письмо Цитата



Картофель, запеченный с перепелиными яйцами

Ингредиенты:

картофель - 5 шт.
яйца перепелиные - 10 шт.
сыр - 50 г
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Картофель отварить в мундирах в подсоленной воде, остудить, почистить.
3. Разрезать на две части, снизу немного срезать, чтобы картофель можно было поставить. При помощи чайной ложки сделать углубление.
4. Разбить в углубление яйцо. Выложить картофель в форму для запекания, предварительно немного смазав дно подсолнечным маслом.
5. Посолить, поперчить. Сыр натереть на мелкой терке и аккуратно посыпать сверху. Запекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов до золотистого цвета, примерно 30 минут.
6. Готовый картофель с перепелиными яйцами можно порезать на две части, а можно и не разрезать, чтобы заинтриговать гостей! Для украшения можно посыпать зеленью.
VilliToy
Новичок


Зарегистрирован: 27.03.2014


Сообщение 2.10.2014 11:37:42 Профиль Письмо Цитата



А мне очень нравится картофель приготовленный по ирландски, я этот рецепт вычитала на сайте 1000.menu .
И так нам понадобится на 3 порции:
Картофель- 6 шт.
Растительное масло- 2 стол.л.
Перец черный молотый- по вкусу
Соль- по вкусу
Молотый кориандр- 0.5 чайн.л.
Куркума- 0.2 чайн.л.
Шафран- 0.5 чайн.л.
Имбирь- по вкусу
Кардамон- по вкусу
Орегано- по вкусу.
И так начнем готовить:
Первым делом включаем духовку и разогреваем ее до 200 градусов. Пока духовка греется, берем картофель. Его надо тщательно помыть. Как можно тщательней, почистить щеткой, кипяточком ошпарить – потому что чистить мы его не будем.
Чистый картофель нарезаем соломкой или дольками, заливаем 2 столовыми ложками масла и засыпаем специями, по 1 щепотке каждой. Про специи стоит сказать отдельно, так как это основная часть рецепта, его изюминка! Среди них обязательно должен быть шафран, так как он придает картофелю красивый золотистый цвет. Остальные специи и сушеные травы – все, что есть на кухне, список ограничивается только вашей фантазией! Но шафран – обязательно. Если же его нет, то можно добавить карри, в него входит шафран.
Картофельно-масляную смесь со специями перемешиваем, выкладываем на противень и ставим в разогретую духовку. Запекаем до золотистой приятной корочки, нив коем случае не перемешивая. В самом конце, уже после выключения, можно посыпать тертым сыром. Картофель по-ирландски готов! Подавать можно с чем угодно.
Приятного аппетита улыбка
Показать сообщения:   
Новая тема   Ответ    Список форумов www.beledi.ru -> Раздел о еде и питании Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4
Страница 4 из 4
Эту тему просматривают: 2, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 2
Зарегистрированные пользователи: Нет

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


 

  FAQFAQ    ПоискПоиск    РегистрацияРегистрация   
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
ТАНЕЦ ЖИВОТА. Сайт Галины Савельевой
Рейтинг@Mail.ru miss-dance.ru

www.beledi.ru © 2005-2020
phpBB