ГЛАВНАЯ

ФОТО

ОБУЧЕНИЕ

ТАНЕЦ  ЖИВОТА

ТАНЦОВЩИЦЫ

КОСТЮМЫ

ССЫЛКИ

ФОРУМ



ФОРУМ ТАНЦА ЖИВОТА
Креветки

 
Новая тема   Ответ    Список форумов www.beledi.ru -> Раздел о еде и питании
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Hanna
Участник


Зарегистрирован: 11.12.2008

Откуда: Рязань

Сообщение 12.8.2009 14:26:53 Профиль Письмо Цитата

Креветки

Кальмары были, суши-ролы были,- креветок еще не было. улыбка

Вот приперло мне, не знаю почему, креветки.
Что можно сделать ними? ну кроме как отварить или в салатик запихнуть?
может суп из них варят?
с чем они хорошо сочетаются?
Зэйна
Участник


Зарегистрирован: 01.03.2008

Откуда: Московская область

Сообщение 12.8.2009 14:39:59 Профиль Письмо Цитата



Мой самый любимый салатик - капуста белокочанная или китайский листовой салат, помидоры, зелень и креветки, заправить лёгким майонезом! Тааааааааак вкусно, просто язык можно проглотить влюбленность влюбленность влюбленность
Zill
Участник


Зарегистрирован: 11.06.2008

Откуда: www.rose-and-musk.ru

Сообщение 12.8.2009 19:50:01 Профиль Письмо Цитата



В паэлью положить. Это испанское ризотто с курицей и морепродуктами.
если нужен рецепт - напишу...
Hanna
Участник


Зарегистрирован: 11.12.2008

Откуда: Рязань

Сообщение 13.8.2009 08:37:26 Профиль Письмо Цитата



Давайте ), я делала паэлью с овощами, с креветками тоже попробую
Anjeli
Мисс Изящество


Зарегистрирован: 19.06.2006

Откуда: Москва

Сообщение 13.8.2009 12:30:22 Профиль Письмо Цитата



Я люблю шашлык из креветок - сейчас очень актуально влюбленность
просто нанизываешь на шпажки и жаришь пару минут

Ещё спагетти с креветками:
Креветки обжарить с двух сторон на оливковом масле. добавить мелко резаную головку чеснока, ещё немного пожарить (можно плеснуть белого винца), добавить сливки и если есть сухой орегано (если нет то не надо, итак оч. вкусно), ещё можно один желток положить, но это тоже на любителя.
немного выпарить, добавить отваренные любимые макарошки, перемешать и поглащать!
Zill
Участник


Зарегистрирован: 11.06.2008

Откуда: www.rose-and-musk.ru

Сообщение 13.8.2009 13:15:13 Профиль Письмо Цитата



Настоящая паэлья!!!
2 филе куриной грудки (300 - 400 гр) (лучше купить одну грудку на кости, затем из кости и кожи сварить бульон, а сырое мясо нарезать)
Морской коктейль - упаковка 500 гр, можно добавить чищеных креветок, или мидий - что вы любите, того компонента и добавить в коктейль,
риса - 400 грамм, лучше выбрать специальный "Арборио" , "Италика"или "Ризотто", но в крайнем случае сойдет и простой круглозерный хорошего качества,
2 стакана куриного бульона
1 луковица, пара зубчиков чеснока, 0.5 ч.л. куркумы или немного шафран

На одной сковороде поджарить кусочки курицы, затем добавить мелко нарезанный лук, поджарить вместе. Всыпать куркуму, перемешать, добавить промытый рис, и слегка обжарить вместе, перемешивая. Затем небольшими порциями подливать куриный бульон, периодически перемешивая. В это время можно посолить.
Одновременно с этим морской коктейль и все мороженные морепродукты выложить в сито и хорошенько пролить кипятком. На отдельной сковородке поджарить мелко порубленный чеснок, выложить туда морепродукты и тоже слегка обжарить.
Когда основная паэлья будет почти готова (рис готов), добавляем морепродукты, оставив немножко для украшения, хорошо пермешиваем, разравниваем, украшаем всякими осьминожками, и нечищенными креветками и даем немного постоять. Можно в духовке минут 10, можно и просто выключить плиту и немного выдержать.

ням-ням Вкуснятина - невозможная! голливудская улыбка
Славянка Ксю
Участник


Зарегистрирован: 15.09.2007

Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение 13.8.2009 14:11:27 Профиль Письмо Цитата



Anjeli

Я люблю шашлык из креветок - сейчас очень актуально влюбленность
просто нанизываешь на шпажки и жаришь пару минут

Ещё спагетти с креветками:
Креветки обжарить с двух сторон на оливковом масле. добавить мелко резаную головку чеснока, ещё немного пожарить (можно плеснуть белого винца), добавить сливки и если есть сухой орегано (если нет то не надо, итак оч. вкусно), ещё можно один желток положить, но это тоже на любителя.
немного выпарить, добавить отваренные любимые макарошки, перемешать и поглащать!

А сливки от вина не свернутся?
Delia
Участник


Зарегистрирован: 20.07.2008

Откуда: http://vk.com/polinaoh

Сообщение 13.8.2009 15:30:54 Профиль Письмо Цитата



Цитата:

Anjeli
Ещё спагетти с креветками:
Креветки обжарить с двух сторон на оливковом масле. добавить мелко резаную головку чеснока, ещё немного пожарить (можно плеснуть белого винца), добавить сливки и если есть сухой орегано (если нет то не надо, итак оч. вкусно), ещё можно один желток положить, но это тоже на любителя.
немного выпарить, добавить отваренные любимые макарошки, перемешать и поглащать!



я добавляла простые макароны, не спагеттии.... тааакие сухие получились рев в 3 ручья правда я сливок не добавляла....
loki
Участник


Зарегистрирован: 12.07.2011


Сообщение 15.10.2013 19:40:45 Профиль Письмо Цитата



Часто использую креветки в салатах.


Креветки жарятся на сковороде с луком, чесноком и помидорами с добавлением вина и ароматных трав. Подавайте креветки с оливками со свежим хрустящим хлебом.

Продукты (на 4 порции)
Масло оливковое — 1 ст. л.
Лук репчатый, мелко нарезанный — 1 шт.
Чеснок, мелко нарезанный — 2 зубка
Креветки сырые, крупные, очищенные (с хвостиками) — 12 шт.
Херес (или белое вино) — по вкусу
Помидоры очищенные — 6 шт.
Оливки (темные и зеленые) без косточек — 1 жменька
Зелень петрушки и базилика
Соль, молотый черный перец


Как приготовить креветки с оливками и помидорами:

1.Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте лук в течение 5 минут. Добавьте чеснок. Через несколько секунд добавьте креветки и готовьте на большом огне до тех пор, пока они не станут розовыми.

2.Плесните в сковороду вина. Помешивайте 5 минут, чтобы выпарился алкоголь. Добавьте помидоры и оливки. Периодически помешивая, готовьте креветки с оливками и помидорами 2 минуты. Посолите, поперчите и добавьте нарезанную зелень. Приятного аппетита!
Афрадитушка
менее 10 сообщений на форуме


Зарегистрирован: 11.04.2016


Сообщение 12.4.2016 10:22:13 Профиль Письмо Цитата



Просто обдаю кипятком солю +лимонный сок всё!
Лидия Суханова
Новичок


Зарегистрирован: 22.04.2016


Сообщение 22.4.2016 15:03:21 Профиль Письмо Цитата



я варю
Kossa
Новичок


Зарегистрирован: 13.11.2016


Сообщение 13.11.2016 23:18:21 Профиль Письмо Цитата



Креветки в сметано-чесночном соусе

Ингредиенты:

Креветки королевские — 10-15 Штук
Чеснок — 3-4 Зубчиков
Лук репчатый — 1 Штука
Сметана — 0,5 Стакана
Цедра лимона — 1 Чайная ложка
Сок лимона — 30 Миллилитров

Описание приготовления:
1. Перед тем как приготовить креветки в сметано-чесночном соусе, отварите, если приобрели их сырыми. Для этого положите креветки в закипевшую воду. Как только покраснеют панцири – это сигнал, что креветка готова. Выложите на тарелку, дайте ей остыть. Теперь можно очистить от панциря.
2. Нарежьте мелко лук. Его предстоит тушить под крышкой. Огонь под сковородкой – медленный. Помешивайте постоянно и не допускайте, чтобы он подрумянился. Как только лук станет прозрачным, необходимо его посолить, поперчить и заправить сметаной. Тушите еще минут 5. Следите, чтобы соус не загустел. Если же это произошло, то влейте небольшое количество кипяченой воды. К соусу добавьте цедру лимона и выдавите чеснок. Тушите не более 7 минут.
3. В готовый соус выложите очищенные креветки. Потомите их еще минуты 4 на медленном огне. Выдавите сок лимона. Накройте крышкой и выключите огонь. Оставьте под крышкой на 7-8 минут. Креветки в сметано-чесночном соусе готовы. Подавайте их теплыми или охлажденными, в зависимости от ваших предпочтений.
Rozita
Новичок


Зарегистрирован: 02.02.2018


Сообщение 2.2.2018 11:27:11 Профиль Письмо Цитата



Я тоже вари креветки минут 30. Не знаю правильно делаю или нет, но она получается мягкая и сочная.
Irisinka
менее 10 сообщений на форуме


Зарегистрирован: 18.02.2018


Сообщение 18.2.2018 18:50:39 Профиль Письмо Цитата



Девочки, кто креветки в салат кладет. А когда и как вы их чистите?
RitaRitulya
менее 10 сообщений на форуме


Зарегистрирован: 18.05.2018

Откуда: Мытищи

Сообщение 18.5.2018 23:17:43 Профиль Письмо Цитата



Мне очень нравится салат из пекинской капусты с морским коктейлем (мидии, креветки, осьминоги и т.д.). Заправляется майонезом. Это очень вкусно!!!
NataliaKof
Новичок


Зарегистрирован: 12.06.2018


Сообщение 12.6.2018 22:33:05 Профиль Письмо Цитата



криветки разве что сразу чищеные покупать, а то их чистить это просто ужас
Ульяна1
Новичок


Зарегистрирован: 25.06.2018


Сообщение 27.6.2018 19:16:05 Профиль Письмо Цитата



давно не ела
Sanza
Новичок


Зарегистрирован: 19.03.2018


Сообщение 19.12.2018 22:41:56 Профиль Письмо Цитата



я вообще очень люблю морепродукты
Sanza
Новичок


Зарегистрирован: 19.03.2018


Сообщение 19.12.2018 22:42:10 Профиль Письмо Цитата



да и рыбу тоже люблю
мокс
менее 10 сообщений на форуме


Зарегистрирован: 24.02.2018


Сообщение 17.1.2019 09:14:04 Профиль Письмо Цитата



Обожаю кркеветки) Да и вообще люблю морепродукты. Обычно покупаю их себе в https://jfood.pro/catalog/krevetki. Иногда готовлю себе сама роллы, и все продукты покупаю у них же.
Показать сообщения:   
Новая тема   Ответ    Список форумов www.beledi.ru -> Раздел о еде и питании Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1
Эту тему просматривают: 1, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 1
Зарегистрированные пользователи: Нет

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


 

  FAQFAQ    ПоискПоиск    РегистрацияРегистрация   
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
ТАНЕЦ ЖИВОТА. Сайт Галины Савельевой
Рейтинг@Mail.ru miss-dance.ru

www.beledi.ru © 2005-2020
phpBB