Вкусные блюда для пароварки.

[Izis]

[Славянка Ксю]

спасибо, я так и думала. но еще очень хочется сок собрать, чтобы он с водой не смешивался, соус на нем сделать. или может на первом этаже пароварки рис сварить, чтобы туда сок стекал...

[Шарифа]

Ну, за меня уже ответили, всё так и есть - сока немного, если на первом этаже будет гарнир - то он стечёт в него. И его и правда слишком мало для соуса, как написала Иззис, это в основном жирок вытопленный и сто-то типа пенки, которая при варке бульёна выкипает на поверхности( надеюсь, понятно объяснила...я её обычно шумовкой снимаю и выливаю, а потому и соус из "этого" тоже бы не стала делать )

Делала и с панировкой и без - разницы никакой - одинаково вкусно. Но доче больше пришлись по нраву именно говяжьи - они видать по-сочнее, чем из грудки куриной, хотя мне и те и те понравились.

[Izis]

ура! теперь и у меня появилась помощница-пароварка
уже готовили в ней рыбку и курочку с цветной капустой - ооочень вкусно!
рыбку делали тиляпию и скумбрию, в разных лоточках, но рецепт один: выложить рыбку, чуть присолить, сверху уложить кружочки лимона и тертую морковку. тем, кто любит рыбку пожирнее - понравилась скумбрия. тиляпия получилась пикантной, пропиталась лимоном, свеженький такой вкус....

курицу запихнули вообще без всего. даже без соли вкуснотищааааа

сейчас вот готовлю в ней котлетки никаких масляных брызгов, отмывания плиты и подгорающих панировок

[Шарифа]

Вот и я об том же - там вкусно получается всё и без всего! Свой натуральный не забитый специями вкус и не вываренный -выжаренный, а то, что надо!
А ты молодец, что купила - тебе счас полезнее из неё кушать, а потом и дитёныша кормить с неё будешь

[Марина Борисовна]

А я свою пароварку невестке отдала.Она для внука готовит.Ооооооочень довольна.(сама я кстати так ничего в ней и не приготовила....)

[Шарифа]

у меня она по началу тоже довольно долго простояла без дела, что и уже подумывала её передарить( ставить элементарно некуда было), а потом разок другой попробовала в ней приготовить и пошло поехало ... такая корова оказалась очень нужна самой

[Жанночка]

а в чем отличие пароварки от аэрогриля? (некогда сходить и пообщаться с продавцами в магазин быт.техники)
у кого что есть? что лучше?
поделитесь мнением, пожалуйста...

[Izis]

с продавцами, как показывает опыт, общаться бесполезно ибо некомпетентны абсолютно
аэрогриля у меня нет, но принцип действия у него с пароваркой разный - вторая варит на пару, первый жарит горячим воздухом, т.е. корочка образуется.
все зависит от того, какие цели преследуете, покупая девайс для корочки у меня и духовка, и микроволновка - обе с грилем, а вот пароварку приобретали для поддержания диеты кормящей мамы и для приготовления еды малышке.

[Жанночка]

Izis
принцип действия у аэрогриля с пароваркой разный - вторая варит на пару, первый жарит горячим воздухом, т.е. корочка образуется

т.е. если за здоровый образ жизни - лучше брать пароварку и готовить без зажаристых корочек (дело то к пенсии годиков через 30... )
спасибо

[Шарифа]

Как я понимаю, в аэрогриле тоже не вредная еда, ибо запекается всё без использования масел, а соответственно без образования канцерогенов ....Хотя я не спец и могу ошибаться. Просто решите, что вам больше нравится, когда есть корочка или когда нет.
Мне вот корочка не принципиальна была

[Delia]

у нас появилась пароварка.. я пока хожу и поглядываю на нее с подозрением.

[Izis]

[Анна Белышева]

У нас аэрогриль, мы даже духовку не покупали. Купили его в Ашане за 2200р 1.5 года назад, он еще до сих пор как новенький, работает как зверь. В аэрогриле здоровая корочка, и как пароварку можно использовать, выпечка классная получается, я одно время фанатела шарлотками и печеными яблоками, сейчас успокоилась.

[Шарифа]

[икра]

[nattala]

Гуляш с овощами



Всем привет. К предстоящим праздникам хочется порадовать мужа,
Я, как отвественная хозяйка, решила побаловать своих вот таким рецептом (нужна мультиварка):

Итак - сначала наливаем немного растительного масла, затем ложим говяжий гуляш (500-700 гр.)
Кладем помидоры и замороженый болгарский перец.
4 головки репчатого лука режем колечками и кидаем туда же,
Солим, перчим по вкусу, добавляем перец горошком и лавровый листик.
Режим "выпечка" на 50 минут.
Получилось очень вкусно.

На днях собираюсь повторить, т.к. мужу понравилось.

[volha2525]

Кстати есть еще рецепт, забыла как называется....Это у нас коронное блюдо на даче))) Тесто делаете обычное, как написано выше-соль, мука, яйцо и водичка/молоко
Раскатываете тоненько-тоненько.....ширина-10-12 см примерно, длинную такую полоску. на нее выкладываете начинку, чтоб потом сввернуть рулетиком.
Начинка: морковь, лук-обжаренные, все это дело подсолить и добавить красный перчик-чтоб прям добренько! Смотрите по своим пристрастиям, но это блюдо прям с красным перчиком...
Так вот, выкладываете это дело на тесто, скручиваете рулетик...но не туго, а так мягонько... и скручиваете в пароварку-не разрезая.
Готовиться бысто...мин.20...
из соусов хорошо сметанка с моянезом и с укропом...можно базилик добивить....в принципе, кто-то и с кетчупом любит...
Блюдо достаточно легкое, интересное!

Я думаю, что можно и мясо добавить...но мы обычно так его едим...оно обычно не очень горячее подается.

[insbruk]

Подходят для пароварки рецепты мантов - самое лучшее и вкусное приготовление.

[Lisenka]

Ещё пароварку сначала нужно купить.