ГЛАВНАЯ

ФОТО

ОБУЧЕНИЕ

ТАНЕЦ  ЖИВОТА

ТАНЦОВЩИЦЫ

КОСТЮМЫ

ССЫЛКИ

ФОРУМ



ФОРУМ ТАНЦА ЖИВОТА
Ольга Виниченко и ее вкусняшки...
На страницу 1, 2, 3 ... 37, 38, 39  След.
 
страница:  из 39 
Новая тема   Ответ    Список форумов www.beledi.ru -> Раздел о еде и питании
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
софия гаммаль
Участник


Зарегистрирован: 02.02.2009


Сообщение 10.7.2011 01:25:17 Профиль Письмо Цитата

Ольга Виниченко и ее вкусняшки...

КАТАЛОГ ССЫЛОК НА РЕЦЕПТЫ В ДАННОЙ ТЕМЕ
чтобы легче было найти нужный рецепт


Закуски

Рулет из лаваша http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&start=0

Салаты


Блюда из мяса и рыбы


"Перец-бургер" http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=180
Свинина с ананасом и вишней под сыром
http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=345
Мясное кольцо http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=345
Семга в сливочном соусе со спагетти http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?p=964599#964599
Куриные грудки в сливках http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=540
Куриные растрепки
http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=630

Овощи и грибы

"Веер" из баклажан http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=150
Крем-суп из тыквы http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=330

Выпечка

сладкая

печенье "Веселые пуговки" http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=15
торт "Яишница" http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=30
Яблочно-маковый пирог http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=30
торт "Рыжик" http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=60
Печенье песочное http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=435
Фруктовый кекс http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?p=959081#959081
печенье "ДУМ-ТЭК" http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?p=964599#964599
Печенье "РАКУШКИ" от Bysana
http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?p=966430#966430
Овсяное печенье от Bysana http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?p=979277#979277
Плюшки-розочки
http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=630
печенье "Поцелуйчики" из творога
http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?p=1053627#1053627
Блинчики-сердечки от Настёныш
http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=645
Сливовый пирог-перевертыш
http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=720

не сладкая

Кабак ЧудО http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=345
молдавские плацинды от Bysana http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=435

Все из слоеного теста

Яблочные розы http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=120
Яблоки в корзиночке, из слоеного теста http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=180
Тыква в корзиночке http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=330
Золотая рыбка http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=345
шампиньоны в слоеном тесте
http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=360
Ананасовые хрезантемы http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=420
Мясные Клубочки http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=420
"Гости на пороге" http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=420

Разное

Из французского батона http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=75
десерт Шоколадное наслаждение (без выпечки)
http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=645

Соленья-варенья

Огурчики малосольные http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=60
Шампиньоны маринованные http://www.beledi.ru/forum/viewtopic.php?t=23259&postdays=0&postorder=asc&start=135



************************************************************
Здравствуйте, дорогие любители не просто вкусно покушать, но и насладиться искусством красивой выпечки влюбленность !
Мы, здешние сеньоры, давно с большим удовольствием наблюдаем за кулинарным творчеством нашей подруги
Оли Виниченко. Думаю, настала пора познакомить с ним и вас. Сначала портрет нашей героини:



Уверена, увидев ее творения, вы согласитесь, что назвать их автора всего лишь искусным кулинаром недостаточно. По-моему, Оля – истинный поэт и настоящий художник в этом деле. Все, что вы увидите ниже, вообще-то просто десерты – торты, пироги, пирожные... Все их детали не только съедобны, но и наверняка вкусны. Тем больший респект оригинальной фантазии, терпению и искусности нашей Олечки. влюбленность Названия шедеврам лепила я, поэтому, Оль, если что не так - прошу прощения. подмигивание Итак:

"Астраханский арбуз" -


Бутерброд "Буржуйский" -


«Французский завтрак» -


«Веселый холостяк»:


"В гостях у Веселого холостяка" -


«Чашечка чая для маленькой принцессы» (напоминаю – съедобно ВСЁ!) –

«Губка Боб – Квадратные штаны» –


«Веселое конфетти» -


«Сумочка от Гуччи» –


«День рождения Скорпиона» -


Подарок для мужчины «Традиционный» -


Подарок для мужчины «Шурик, тебе понравится!..» -


«Персиковый восторг» –


«Рождественская сказка» -


«Забавные пуговки» -


Пирог «Пальчики оближешь» -


«Красный день календаря» -


«Варда Аль-Джазария» -


Целая клумба фиалок на любой вкус –







А вот самое свежее (буквально – только что из печки) творение к деревянной свадьбе друзей под романтическим названием «Дорогая, помнишь НАШЕ место?..» -


Давайте рассмотрим подробнее - оно того стоит подмигивание :






Надо сказать, что Олины таланты неоднократно были высоко оценены лучшими кулинарными знатоками на многих международных конкурсах. И вот тому подтверждение подмигивание -



Оля не просто талантливый кулинар, но и весьма достойная танцовщица, и эти награды – за ее танцевальное мастерство:








Оля, еще раз – БРАВО! Удачи в танце, нескончаемости вдохновения, процветания твоим талантам! сердце сердце сердце розочка розочка розочка


Редактировалось: 10.7.2011 01:31:34
darkarabiannight
Участник


Зарегистрирован: 06.01.2009

Откуда: Москва -Сергиев Посад

Сообщение 10.7.2011 01:30:11 Профиль Письмо Цитата



Торты просто шедевры, такую красоту даже жалко есть, честно говоря, в первый раз вижу вот такие сладости, глаз не оторвать!!!
Vi Olya
Участник


Зарегистрирован: 11.05.2008

Откуда: восток, который дальний

Сообщение 10.7.2011 03:15:54 Профиль Письмо Цитата



Как неожиданно, Софьюшка, я в культурном шоке, вот это презентация!!! роза роза роза Спасибо, дорогая! влюбленность

И поклон за такие остроумные и веселые названия, у меня фантазии на это не хватает стыд ура голливудская улыбка

Немного еще расскажу про эти необычные торты:

Вообще пеку торты даавнооо, мама научила, а такое необычное украшательство пришло уже благодаря интернету. Я еще учусь этому, поэтому идей своих пока нет, беру готовые, но исполнение моё голливудская улыбка

На заказ не делаю...хотя нет, три раза знакомые уговорили сделать, а так, дарю на праздники родным и близким.

Ну и другие кулинарные рецепты пробую готовить.

Про др.творческие увлечения (раз уж затронута эта тема):

Как правило берусь за поделку под настроение: "жутко загорелось". Тогда, забыв обо всем, начинаю мудрить, порой о технике ничего не ведая. Таких моментов было немало...ну например: увидела в журнале связанный крючком детский песочник (младшему как раз было меньше года и надвигалось лето, на дворе начало 90-х, т.е. купить подобное было большой проблемой). Крючком вязать умела только воздушные петли. И вот мне "загорелось"...описание этапов вязания в журнале было минимальным, вдохновлял журнальный карапуз в этих песочниках. Не помню сколь долго я над ним сидела, вязали и распускала...но...связала! Такая вещица удобная получилась для сынули, по-моему он даже два лета в нем проходил. Потом отдала кому-то. Спустя время захотела повторить "подвиг", связать племяннику и...не смогла! Не получилось.ха-ха

Еще из разряда "загорелось" - вышивание гладью! Время, то же...нач. 90-х, мулине редко бывало в продаже - это сейчас, все цвета и оттенки. А тут...не могу смотреть на однотонные маечки-ползунки, захотелось украшательств. Вышивала из подручных ниток...техника - моя улыбка (ну некому было показать как правильно) Муж, глядя на мои старания крутил пальцем у виска, маечки-то быстро приходили в негодность, а я их вышивкой, да аппликациями ручной работы ))) голливудская улыбка
И правда, из тех вышивок ничего почти не сохранилось: одна работа на фото, другая, кусок бывшей маечки вставлен в рамку...картина теперь )))) Цвета хоть и не столь яркие как раньше, но все же...


маечка и трусики из банальных белых стали:


Сейчас смотрю и сама не верю голливудская улыбка
Vi Olya
Участник


Зарегистрирован: 11.05.2008

Откуда: восток, который дальний

Сообщение 10.7.2011 03:29:48 Профиль Письмо Цитата



еще из разряда "загорелось" голливудская улыбка

Есть у меня подружка и жутко нравилась ее аватарка и в один момент села и сшила прототип, куклу (сроду их не делала жуть! )

Высота куколки 20 см.
Зрачки подвижные (это горошинки перца). Книга...не просто книга, ее можно открыть и почитать (содержит текст и картинки)
В сумочку можно положить что-нить )))

А это картинка по которой делала куклу:


Если сейчас попытаться сделать подобное, ни в жиСть не получится голливудская улыбка
Vi Olya
Участник


Зарегистрирован: 11.05.2008

Откуда: восток, который дальний

Сообщение 10.7.2011 03:49:45 Профиль Письмо Цитата



так как тема все-таки кулинарная, сильно не буду забивать ее своими поделками, просто фото:




А еще я попробовала карвинг (художественная резка по овощам, фруктам). Очень интересно, но времени нет заняться поплотнее.
То что получилось с первого раза улыбка







а это гроздь винограда из огурца:



на фото Рулет из лаваша ,

рецепт:

Что нужно:на 8-10 порций:
1 лист свежего лаваша
300 г слабосоленой кеты ломтиками
200 г мягкого плавленого сыра с зеленью и чесноком
пучок укропа

Что делать:
Укроп мелко нарубить. Расстелить лаваш, сверху тонким слоем намазать плавленый сыр, посыпать укропом и выложить ломтики кеты.
Свернуть лаваш рулетом, выдержать в холодильнике 15–20 мин.
Нарезать кружочками.

цветочек
Vi Olya
Участник


Зарегистрирован: 11.05.2008

Откуда: восток, который дальний

Сообщение 10.7.2011 03:56:46 Профиль Письмо Цитата



darkarabiannight, Светочка спасибо! цветочек

Еще тортики улыбка

"Корзина для рукоделия"





"Доктору"


[b]


Редактировалось: 5.11.2011 04:29:58
Зая
Участник


Зарегистрирован: 01.12.2009

Откуда: Наб.Челны

Сообщение 10.7.2011 06:18:29 Профиль Письмо Цитата



Обалдеть!!!!! Я в культурном шоке от красоты и умения воплощать это все в жизнь!!!!! роза роза роза 1 место
Дай Бог вам сил, терпения и времени на умопомрачительной красоты творчество!!!
астра
Участник


Зарегистрирован: 06.05.2008

Откуда: Красноярск- - Юлия

Сообщение 10.7.2011 06:33:17 Профиль Письмо Цитата



Оленька, красота неописуемая во всех твоих творениях, включая внучка!
Творческого тебе вдохновения, новых идей и побольше свободного времени для воплощения этих идей.


Редактировалось: 10.7.2011 06:43:10
SURAYA
Участник


Зарегистрирован: 22.10.2009

Откуда: Кемерово

Сообщение 10.7.2011 06:37:52 Профиль Письмо Цитата



ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! аплодисменты аплодисменты аплодисменты аплодисменты аплодисменты аплодисменты аплодисменты аплодисменты аплодисменты ОЛЯ Волшебные руки !!!!! БРАВО МАСТЕРУ !!!! 1 место 1 место 1 место роза роза роза роза роза роза Смайлики не могут помочь мне высказать моё восхищение вашими работами( к сожалению). Представляю как это всё вкусно ням-ням Произведения кулинарного искусства !!! Очень очень изысканно !!! ОЛЕЧКА у вас талант от БОГА !!!
Алефтина
Участник


Зарегистрирован: 06.12.2008

Откуда: Сибирь, Кемеровская область

Сообщение 10.7.2011 07:28:19 Профиль Письмо Цитата



Какая талантливая женщина! Вся выпечка нереально красивая! Неужели ЭТО можно рушить, чтобы съесть? Если только с закрытыми глазами голливудская улыбка
Delia
Участник


Зарегистрирован: 20.07.2008

Откуда: http://vk.com/polinaoh

Сообщение 10.7.2011 08:30:37 Профиль Письмо Цитата



ддааааа.... тОрты потрясающие.
и ваши разные штучки в состоянии "загорелось" тоже очень интересные.

напишите, пожалуйста, пару рецептов таких тортов цветочек
ируша
Участник


Зарегистрирован: 20.05.2009

Откуда: Ялта,Крым,РОССИЯ-Ирина

Сообщение 10.7.2011 09:17:00 Профиль Письмо Цитата



Браво!Браво!Браво! Оля талантище необыкновенное!!!!!!!!
MOONY
Участник


Зарегистрирован: 10.07.2009

Откуда: Москва, Киев

Сообщение 10.7.2011 10:13:34 Профиль Письмо Цитата

Re: Ольга Виниченко и ее вкусняшки...

Потрясающе! Это настоящие шедевры, которые не поднимется рука съесть! влюбленность
Ваши пуговки, кстати, я уже давно сохранила себе в копилку с какого-то кулинарного форума! улыбка Еще не зная, кто есть атор! улыбкаулыбкаулыбка

«Забавные пуговки» -
Марина Борисовна
Участник


Зарегистрирован: 19.03.2009

Откуда: Москва

Сообщение 10.7.2011 10:46:39 Профиль Письмо Цитата



Олечка!!!!!Ну ты и ТАЛАНТИЩЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ!!!!!! аплодисменты аплодисменты аплодисменты аплодисменты аплодисменты

Ещё и вышивать умеешь,как Матроскин! подмигивание ха-ха-ха ха-ха-ха ха-ха-ха

София!!!Спасибо тебе огромное за проделанный труд....он того стоит!!! поцелуй хорошо хорошо хорошо

Ольга!!!Ждём новых шедевров!!! влюбленность влюбленность влюбленность
bird1
Участник


Зарегистрирован: 26.04.2009

Откуда: Волгоград

Сообщение 10.7.2011 11:46:42 Профиль Письмо Цитата



ай молодец София, что темку создала!)) вверх

Оленька!
мне остаётся только присоединиться ко всем восхищениям:
поразительными кулинарными украшениями и твоей творческой натурой!
роза роза роза роза роза роза роза
Vi Olya
Участник


Зарегистрирован: 11.05.2008

Откуда: восток, который дальний

Сообщение 10.7.2011 13:02:29 Профиль Письмо Цитата



Зая
астра
SURAYA
Алефтина
Delia
ируша
Марина Борисовна
bird1



Девочки, спасибо огромное, так приятно читать...улыбаюсь улыбка цветочек цветочек цветочек

Обязательно будут рецепты и тортиков и вообще всяких вкусняшек ура
Vi Olya
Участник


Зарегистрирован: 11.05.2008

Откуда: восток, который дальний

Сообщение 10.7.2011 13:07:42 Профиль Письмо Цитата

Re: Ольга Виниченко и ее вкусняшки...

MOONY


Ваши пуговки, кстати, я уже давно сохранила себе в копилку с какого-то кулинарного форума! улыбка Еще не зная, кто есть атор! улыбкаулыбкаулыбка

«Забавные пуговки» -


ура Все-таки интернет не так велик цветочек Вот и с Юлечкой (астра) мы раньше пересекались на др.сайте, а на этом встретились благодаря танцу улыбка
Vi Olya
Участник


Зарегистрирован: 11.05.2008

Откуда: восток, который дальний

Сообщение 10.7.2011 13:09:51 Профиль Письмо Цитата



Марина Борисовна


Ещё и вышивать умеешь,как Матроскин! подмигивание ха-ха-ха ха-ха-ха ха-ха-ха


Мариш, я крестиком не уме-е-юю-ю рев в 3 ручья
nazik
Участник


Зарегистрирован: 09.10.2008

Откуда: г.Москва

Сообщение 10.7.2011 13:22:22 Профиль Письмо Цитата



Олечка, ты такая теплая, такая НАСТОЯЩАЯ! Потому и шедевры твои кулинарные - НАСТОЯЩИЕ! Спасибо тебе за то, что ты такая есть))!
Vi Olya
Участник


Зарегистрирован: 11.05.2008

Откуда: восток, который дальний

Сообщение 10.7.2011 13:29:08 Профиль Письмо Цитата



Вот и напишу рецепт печенья "Веселые пуговки"



Для теста использую рецепт печенья от Геллы (форум "Едим дома") Но можно любое, которое при выпечке сохраняет форму:
200 гр муки
30 гр кукурузной муки (можно рисовую: рис смолоть и просеять через сито. я делала с рисовой муки)
170 гр сливочного масла
50-60 гр сахарной пудры
немного ванили


Понадобятся вот такие приспособления: деревянная шпажка и круглые штучки подходящего диаметра (для маленьких пуговок в ход пошла даже крышечка от крема smilee.gif )

Готовое тесто разделяю на части, подмешивая в каждую пищевой краситель. (можно обойтись и без него, будут однотонные)

Скатываем шарики (диаметр зависит от размера и толщины будущей пуговки), слегка надавливая придаем форму. Можно обвалять в сахарном песке, вот и сахарные пуговки (сахарные мне больше понравились) Круглой формочкой меньшего диаметра делаем ободок пуговке, палочкой накалываем дырочки.

Выпекать в духовки при 150-170С, 15-20 мин. (у меня получалось минут 10-12, печенье больше подсушивается, чем запекается)

Привлекайте деток к процессу, они будут счастливы цветочек
Показать сообщения:   
Новая тема   Ответ    Список форумов www.beledi.ru -> Раздел о еде и питании Часовой пояс: GMT + 3
На страницу 1, 2, 3 ... 37, 38, 39  След.
Страница 1 из 39
Эту тему просматривают: 2, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 2
Зарегистрированные пользователи: Нет

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


 

  FAQFAQ    ПоискПоиск    РегистрацияРегистрация   
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 
ТАНЕЦ ЖИВОТА. Сайт Галины Савельевой
Рейтинг@Mail.ru miss-dance.ru

www.beledi.ru © 2005-2020
phpBB