рецепты крылышек

[Delia]

взяла с одного из форумов, какого не помню.

2 порции:

крылья - 6 шт
соевый соус - 2 ст л
горчица или кетчуп - 2 ст л
майонез - 2 ст л
чеснок - 4 зубчика
соль, перец

1. помыли крылья (а я еще, как дурак, их ощипывала в Италии ), положили сохнуть.

2. смешали соевый соус, горчицу (или кетчуп), майнез, порезанный мелко чеснок, соль, перец в миске.

3. каждое крылышко обваляли в этой смеси со всех возможных сторон

4. положили в холодильник для мариновки на несколько часов.

5. смазали противень майонезом

6. выложили крылья.

7. 20 минут запекаем при температуре 200 С (у меня было 220)

8. периодически открываем и сверху помазываем оставшейся смесью.

9. через 20 минут перевернули крылья и запекаем 10 мин при температуре 180

10. не забываем обмазывать их остатками смеси.

они должны получится хрустящими, но у меня так не разу не получалось. зато так быстро съедались

[Тори]

ой как вкууусно наверное надо попробовать

[lora]

У меня муж очень любит крылышки. Я примерно также их мариную, но добавляю куркуму и не запекаю, а жарю на большой сковороде.