Вкусные блюда для пароварки.

[nazik]

Pumka
Ой, а если не секрет, расскажите как такие косички делать?

Не смогу рассказать .Надо показывать .Когда буду лепить в следующий раз, сниму на видео и покажу.

[nazik]

софия гаммаль
Каскан у тебя классный, Назюш, давно такой хочу.

София, я сдесь покупала, свой-то, с деревянной крышкой, дома оставила А у мамы, и касканы деревянные

[nazik]

И лагман, как раскатать покажу, если Бог даст

[Марина1808]

Я в пароварке делала рыбу.....рыба посыпанная солью, специями и сбрызнута лимоном.
Еще люблю курицу делать. В обычный лоток ложу фальгу(чтоб из нее получилась мисочка) немного края фальги отступает от лотка. В фальгу ложу ножки заранее отдельно перемешаннае со специями, майонезом, соусом(как настроение будет) и выставляю как мясо. В получившемся бульоне варю рис.

[Славянка Ксю]

nazik
Будем очень ждать Ваших мастерклассов! Меня тоже косички поразили, очень хочется научиться

[nazik]

Славянка Ксю
Будем очень ждать Ваших мастерклассов!

Торжественно обещаю

[Шарифа]

Ой, как хорошо, что темка ожила - от обилия фото-вкусностей аж слюнки потекли


А рыбу, курицу и овощи с рисом я итак в пароварке делаю постоянно - и только с появлением пароварки я наконец то поняла и восхитилась истинным вкусом этих продуктов
Вот, кстати, только что кушала куриное филе с рисом и кабачком - объедение ... А рыба какая в пароварке получается - пальчики не то что оближешь, а ещё и откусишь и съешь ненароком...


Думаю, что в этой теме можно выкладывать не только рецепты для пароварки, а в принципе любых блюд на пару...

п.с. и моя личная просьба: давайте инструкции по-шагово и по-колличественно так скать ( граммы, минуты и т.п.), мне ведь главное чтоб инструкция была чёткая, тогда я манты приготовлю и орбитальную станцию соберу

[Шарифа]

Девушки, хочу поделиться...Я тут попробовала по чьему-то совету делать котлетки в пароварке, и из говядины и из курицы...Сначала боялась, что будет пресно и не вкусно, но результат превзошёл все мои и даже мужа ожидания. Нам очень понравилось: сочно, ничего не подгорает, никаких канцерогенов и т.п. . Фарш делала как обычно, лепила и выкладывала в пароварку, и на 20-25 мин. Вкусно! Доча моя 1,2 года по паре штук срубает, особенно нравятся её говяжьи котлетки. Так что всем рекомендую.

[Славянка Ксю]

Шарифа
А Вы их панировали перед пароваркой, или просто лепили и сразу складывали? Сока не много вытекло? Вы его как-нибудь собирали, этот сок?

[Марина1808]

Я не знаю как делала Шарифа, но я не панирую.....сока немного

[Izis]

[Славянка Ксю]

спасибо, я так и думала. но еще очень хочется сок собрать, чтобы он с водой не смешивался, соус на нем сделать. или может на первом этаже пароварки рис сварить, чтобы туда сок стекал...

[Шарифа]

Ну, за меня уже ответили, всё так и есть - сока немного, если на первом этаже будет гарнир - то он стечёт в него. И его и правда слишком мало для соуса, как написала Иззис, это в основном жирок вытопленный и сто-то типа пенки, которая при варке бульёна выкипает на поверхности( надеюсь, понятно объяснила...я её обычно шумовкой снимаю и выливаю, а потому и соус из "этого" тоже бы не стала делать )

Делала и с панировкой и без - разницы никакой - одинаково вкусно. Но доче больше пришлись по нраву именно говяжьи - они видать по-сочнее, чем из грудки куриной, хотя мне и те и те понравились.

[Izis]

ура! теперь и у меня появилась помощница-пароварка
уже готовили в ней рыбку и курочку с цветной капустой - ооочень вкусно!
рыбку делали тиляпию и скумбрию, в разных лоточках, но рецепт один: выложить рыбку, чуть присолить, сверху уложить кружочки лимона и тертую морковку. тем, кто любит рыбку пожирнее - понравилась скумбрия. тиляпия получилась пикантной, пропиталась лимоном, свеженький такой вкус....

курицу запихнули вообще без всего. даже без соли вкуснотищааааа

сейчас вот готовлю в ней котлетки никаких масляных брызгов, отмывания плиты и подгорающих панировок

[Шарифа]

Вот и я об том же - там вкусно получается всё и без всего! Свой натуральный не забитый специями вкус и не вываренный -выжаренный, а то, что надо!
А ты молодец, что купила - тебе счас полезнее из неё кушать, а потом и дитёныша кормить с неё будешь

[Марина Борисовна]

А я свою пароварку невестке отдала.Она для внука готовит.Ооооооочень довольна.(сама я кстати так ничего в ней и не приготовила....)

[Шарифа]

у меня она по началу тоже довольно долго простояла без дела, что и уже подумывала её передарить( ставить элементарно некуда было), а потом разок другой попробовала в ней приготовить и пошло поехало ... такая корова оказалась очень нужна самой

[Жанночка]

а в чем отличие пароварки от аэрогриля? (некогда сходить и пообщаться с продавцами в магазин быт.техники)
у кого что есть? что лучше?
поделитесь мнением, пожалуйста...

[Izis]

с продавцами, как показывает опыт, общаться бесполезно ибо некомпетентны абсолютно
аэрогриля у меня нет, но принцип действия у него с пароваркой разный - вторая варит на пару, первый жарит горячим воздухом, т.е. корочка образуется.
все зависит от того, какие цели преследуете, покупая девайс для корочки у меня и духовка, и микроволновка - обе с грилем, а вот пароварку приобретали для поддержания диеты кормящей мамы и для приготовления еды малышке.

[Жанночка]

Izis
принцип действия у аэрогриля с пароваркой разный - вторая варит на пару, первый жарит горячим воздухом, т.е. корочка образуется

т.е. если за здоровый образ жизни - лучше брать пароварку и готовить без зажаристых корочек (дело то к пенсии годиков через 30... )
спасибо