| Предыдущая тема :: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
Феруза
Участник
Зарегистрирован: 16.05.2008
|
 10.12.2010 02:33:29 |
Профиль Письмо Цитата |
|
о вот это дело можно написать и что еще тесто как сваришь надо растиласть на специальную ткань и остужать при открытых окнах смазывать маслом, а вообще лучше готовить ховлида учокда - тоесть на улице на очаге, |
|
Феруза
Участник
Зарегистрирован: 16.05.2008
|
| 10.12.2010 02:34:51 |
Профиль Письмо Цитата |
|
зато как вкусно да Софи, аж нарын захотелось из натурального кази |
|
софия гаммаль
Участник
Зарегистрирован: 02.02.2009
|
| 10.12.2010 02:37:07 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Феруз, мою еду снимать как-то все время не успевают...  у меня только вот это есть - и то девочки случайно сняли:
Я видела фотку с концерта, спасибо, моя хорошая! А что, еще есть? Буду с нетерпением ждать!  |
|
Феруза
Участник
Зарегистрирован: 16.05.2008
|
| 10.12.2010 02:37:09 |
Профиль Письмо Цитата |
|
хасип, беш бармок, шовля, ток ош, ошковок манти, мампар, хоним ---- вах в Ташкент захотелось сразу |
|
Феруза
Участник
Зарегистрирован: 16.05.2008
|
|
софия гаммаль
Участник
Зарегистрирован: 02.02.2009
|
| 10.12.2010 02:39:11 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Нарын... это ж песТня!!!! Я на Новый год всегда его делаю, если казы из Ташкента привозят. Эх.... вкуснятина!  |
|
софия гаммаль
Участник
Зарегистрирован: 02.02.2009
|
| 10.12.2010 02:40:14 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Феруза
хасип, беш бармок, шовля, ток ош, ошковок манти, мампар, хоним ---- вах в Ташкент захотелось сразу |
Ферузик, издеваешься?????  |
|
Феруза
Участник
Зарегистрирован: 16.05.2008
|
|
Феруза
Участник
Зарегистрирован: 16.05.2008
|
|
Феруза
Участник
Зарегистрирован: 16.05.2008
|
|
Elen Oriental
Профессионал
Зарегистрирован: 07.12.2007
|
| 10.12.2010 02:50:05 |
Профиль Письмо Цитата |
|
софия гаммаль
Элен, представила Вас на кухне -  А рядом стоит повар и вот так "учит" Вас - 
Естественно, получается вкуснятина - 
|
Спасибо 
Я очень люблю готовить!!! И покушать!! Обожаю блюда, где вкусы и ароматы смешиваются в нечто потрясающе!
Такого вот типа - " обед для лентяя" в грузии тоже есть - одно из самых моих любимых блюд на свете!! Чакапули называется!!!!
Если надо рецептик - напишу! |
|
Emma
Участник
Зарегистрирован: 14.06.2007
|
|
nazik
Участник
Зарегистрирован: 09.10.2008
Откуда: г.Москва
|
| 10.12.2010 10:17:42 |
Профиль Письмо Цитата |
|
О. бешбармак, нарын! Если дело в КАЗЫ, то проблема решена))). У меня есть!
Скалка у меня,длинная, больше метра! И тесто я раскатываю так тонко и ровно, что просвечивает. Огромный, ровный круг, солнце! Попробуй я дома, раскатать не ровно тесто, высмеивать будут родственники))). Когда готовлю национальные блюда, всегда мама перед глазами... |
|
Emma
Участник
Зарегистрирован: 14.06.2007
|
| 10.12.2010 10:20:13 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Дамы, давайте так: назвал блюдо - написал рецепт. А то мы тут никак не определимся на что капать слюной, а на что - нет. |
|
nazik
Участник
Зарегистрирован: 09.10.2008
Откуда: г.Москва
|
| 10.12.2010 10:27:06 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Эмма, я где-то уже рассказывала, как готовить бешбармак))). |
|
икра
Участник
Зарегистрирован: 21.11.2008
|
| 10.12.2010 10:31:26 |
Профиль Письмо Цитата |
|
софия гаммаль
|
во, у меня такой же казан (как дальний), только с ручкой, а крышку я стекляную взяла, идеально села 
присоединяюсь к просьбе показать новый казан  |
|
Эспира
Участник
Зарегистрирован: 01.09.2008
Откуда: Москва
|
| 10.12.2010 10:40:45 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Феруза
а это не помню когда готовила манты и хоним
 |
Ой-ой-ой, а хоним это то, что в уголке на решеточке лежит? Расскажите, что это за зверь, с чем его едят и как его готовят  
София, большое спасибо за науку!
Вот люблю я готовить и собирать рецепты разных народных кухонь! Тем более, когда уже по списку ингредиентов ясно, что получится просто отвал башки  |
|
софия гаммаль
Участник
Зарегистрирован: 02.02.2009
|
| 10.12.2010 12:44:43 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Икра, у меня вот такой http://www.gipfelnadom.ru/item/131/ Покупала я его в магазине "Твой дом", он там, конечно, немножко дороже, чем по интернету. Но я ОЧЕНЬ довольна. Вообще очень мне нравится эта фирма.
Девы, про хоним ждите отдельную тему. Уж простите зануду - люблю, чтоб был порядок ... |
|
кучерявая
Новичок
Зарегистрирован: 21.01.2010
Откуда: воронеж
|
| 11.12.2010 17:23:53 |
Профиль Письмо Цитата |
|
София может быть Вы знаете где в Воронеже можно купить настоящий полукруглый казан? |
|
софия гаммаль
Участник
Зарегистрирован: 02.02.2009
|
| 11.12.2010 20:59:52 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Когда мы сюда приехали, я сразу купила 3 обычных казана на Юго-Западном рынке (на 3, 7 и 10 литров). Вроде такие и сейчас там продаются. А импортные есть точно в магазинах "Твой дом" и "Мебель Черноземья" на 1-этаже. |
|
|
FAQ
Поиск
Регистрация
Профиль
Войти и проверить личные сообщения
Вход