Салат "Вкусняшка"

[вес]

ну конечно держись а в обед .УММММ,ням..

[Лала светлая]

[вес]

ну а мне терять нечего..я наелась пюрешек и напилась лимонного чая..

[Лала светлая]

Да, а вот чайку я тоже попью)) Только яблочного, из сушёных яблок (типа компота)

[вес]

а вот мед прочим банан свежий меньше по калорийности ,чем сушеный.

[Лала светлая]

Наверное, если один и тот же вес брать, ведь из сушёного удалена вода, а всё остальное остаётся. Кстати, яблоки сушёные намного слаще, чем те же но не сушёные. Наверное, по этой же причине, а может ещё и потому что вместе с водой кислота испаряется)

[вес]

а мне кажется много сахара добавляют..я как то купила дыню суш,ну приторная жуть

[Лала светлая]

Не, яблоки мы сами сушили, сахар не добавляли)))

[Izis]

девы, обменяйтесь аськами, чтоли...
пюрешки уж никак к салатам не относятся, как и сушеные дыни с бананами

[Лала светлая]

Ой, ну мы хотя бы не говорим, что мы против салатиков, в отличие от мясоедов, приходивших в вегетарианскую тему.

[Izis]

вы лучше подкиньте рецептов салатов - чтобы и вкусно, и легко, и без маЯнеза ну и для кошелька не оч напряжно...
я вот оч люблю капустный: капусту, морковку пошинковать, дальше на любителя - либо тертое сладкое яблочко, либо горсточку размоченного сладкого изюма и майонезом заправить. постоит - и можно вилку проглотить! я его даж не солю...
я на нем худею, но майонез... не очень полезный, в общем.
еще очень люблю редьку с морковкой и маслом. витаминооов

[Лала светлая]

Да с радостью

Про зелёный горошек с луком и майонезом я уже писала. Но можно сделать этот салат и по-другому - с постным маслом (постного майонеза у нас днём с огнём, поэтому я часто делаю другой салат):
Зелёный горошек, отварной картофель, отварная морковка, лук репка, солёный огурец (и обязательно для аромата ещё и свежий огурец тоже). Всё это нарезать, перемешать, посыпать зеленью (если есть, а если нет, то и так вкусно), полить постным маслом, и можно добавить ещё лимонного сока, для тех, кто любит кисленькое, как я например)


А ещё у нас был банкет, и мне делали отдельно постный стол, так вот, салат там был - язык проглотишь! А всего ничего - помидоры, огурцы, лук, листья салата, маслины, но всё это полито соевым соусом с лимоном, и посыпано кунжутными семечками (!). Вроде бы простое сочетание, но так вкусно оказалось!!!


А вообще вот здесь много салатов без майонеза, правда там я не все пробовала, поэтому рассказать о них не могу:
http://kuking.net/t501.htm

[вес]

для Izis-тема Салат Вкусняшка!Из чего вкусности получаются ? Из разных продуктов!Не важно трава или мясо!Так скажите вам чего надо от травоядных? Мы не навязываем вам нашу еду,мы общаемся.Не нравится,не читайте посты!Только не приставайте с вашими навязчивыми призывами уйти йз эт темы!Нам тут комфортно и я считаю ,тут место для всех,лишь бы о питании .Я в начале темы тоже мясная была,теперь пересмотрела свой рацион и решила очистить организм от мяса.Фрукты, овощи и ягоды-превращаются в салаты!Салат-это смешение продуктов,так что пюрешки тоже салат,только протертый!

И еще ,салаты мясные для меня тоже интересны!В них я просто убираю мясо а ост кушаю!

[вес]

Сегодня буду кушать лепешки из брокколи с маночкой!

[вес]

Капусту нашинковать, сладкий перец, помидоры, лук нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке. Овощи заправить майонезом и перемешать. Украсить петрушкой. Очень вкусный и полезный салат!

[nazik]

Вот вам, девочки, замечательный салат . "Восточный" , очень красивый и вкусный.
Баклажаны - 2 шт.
Перец болгарский - 2 шт
Морковь - 1 большая
Огурцы -2 шт
Помидоры - 2 шт
Чеснок - по вкусу
Специи - по вкусу
Зелень - ту, что предпочитаете. (Я люблю кинзу, базилик и укроп)
Соевый соус - по вкусу (Для меня 2 стол.ложки, самое оно)
Масло растительное - для обжарки баклажанов
Мясо - ДЛЯ МЕСОЕДОВ! И БЕЗ МЯСА ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Шинкуем баклажаны крупной соломкой (толщиной с карандаш) и обжариваем в растительном масле до готовности, откидываем на дуршлаг, что бы масло стекало.
Перец болгарский, морковь - шинкуем соломкой, как можно тоньше.
Огурцы, помидоры - шинкуем соломкой (толщиной с карандаш)
Соединяем обжаренные баклажаны, и остальные овощи, Добавляем измельченный чеснок, специи, зелень. Сдабриваем соевым соусом.
МЯСОЕДЫ, могут добавить любое отварное или обжаренное мясо, нашинкованной соломкой. Салат необычайно красивый и вкусный, восточный колорит! Приятного аппетита!

[вес]

ой Гульчик,как сытненько..

[вес]

а с грибочками че есть? не сложный какой нибудь..я вчера подберезовиков заморож купила.

[nazik]

вес
ой Гульчик,как сытненько..
Да, Леночка, салат объемный и сытный. Глаза наедаются быстро от его объема и мозг дает установку желудку, что он наелся . Все объемные салаты имеют такую хитрость

[nazik]

Грибы замороженные, я не отвариваю заранее. Кто варит, пусть отварит. Назовем салат "Лукошком"
Грибы замороженные - 0,5 кг
Картофель - 2-3 шт
Морковь - 2 шт
Огурцы свежие или маринованные - 2-3 шт
Специи, чеснок - по вкусу.
Масло растительное - для обжарки грибов
Зелень - я использую укроп

Ставим отваривать картофель и морковь.
Замороженные грибы - разморозить, если мелкие опятки - целиком, если крупные - шинкует кубиком или пластиком. Обжариваем на сковороде в растительном масле. Объясню, почему не отвариваю грибы. Пока идет процесс обжарки грибов, они дают воду и сначала, варятся в этой воде, а уж потом, когда вода выпарится, начинают обжариваться. Многие, сначала отваривают грибы, а потом жарят. В этом тоже есть свой резон. Так вот, обжарили грибы .
Пока ваши грибы жарятся-парятся, уже и картошечка с морковочкой отварилась . Остудили, почистили овощи. Нашинковали ломтиком или кубиком.
Огурцы свежие или маринованные - нашинковали ломтиком или кубиком.
Соединили все овощи с грибами, посолили, поперчили, добавили чеснок для пикантности, зелень. И за стол . Не забудьте меня пригласить, для компании. Приятного аппетита.