Соковыжималка

Славянка Ксю · 1.1.2011 20:46:18

Я наконец стала счастливой хозяйкой соковыжималки ура

Довольна, как слон после купания! Можно за минуту сделать сок почти из чего угодно, (и гораааааааздо дешевле, чем в ресторанах по 180 рублей!...)

Опытные юзеры соковыжималок! Расскажите, пожалуйста, что-нибудь интересное, какие соки выжимаете, можно ли что-нибудь еще делать, кроме просто сока, а самое главное - куда девать остатки??? Особенно если морковку!!! жуть!

из фруктовых жмыхов можно варить компоты, делать какие-нибудь десерты... А что делать из морковных жмыхов??? кроме морковных котлет, которые я категорически не ем смущение

может еще что-нибудь можно придумать? подозрительно

Славянка Ксю · 2.1.2011 17:40:02

Девушкииии! Кто свежевыжатые соки пьет? Внимание! солнышко

Olga Kam · 2.1.2011 18:38:05

я добавляю жмыхи в еду, в супы-пюре, жаркое...
мамка моя вообще в сезон яблок давит сок и консервирует, а жмыхи разбавляет чуть соком и закатывает в банки без сахара.
это обалденный соус!!! к любому блюду прям так, на край тарелки. жаль что в этом годе яблок не было, а запасы кончились рев в 3 ручья

морковные жмыхи выбрасывать - преступление!!! жуть!

их в любую еду (абсолютно в любую!!!) - обогащать еду клетчаткой и витаминами. можно вначале готовки, можно в середине, можно в конце, посыпать прям сверху за 5 минуток до конца.
особенно идет в любые духовки и пирожки.

в пакет их и заморозить - если много давить, то конечно столько не съешь, но в морозилке у меня всегда давленая морковь есть.

Славянка Ксю · 2.1.2011 20:10:50

Я ее почему-то не могу есть после тепловой обработки, морковь эту... В суп добавляю, конечно, но целиком, чтобы потом достать можно было. Вот если бы жмыхи морковные как-то в суп добавлять, но потом чтобы обратно можно было достать... смущение

За яблоки большое спасибо! розочка

Смысл соуса в том, что просто жмыхи чуть-чуть провариваются, правильно? Попробую поэкспериментировать...

А морковные можно морозить и раздавать родне, которая ее ест! О! ура

Славянка Ксю · 2.1.2011 20:12:07

Интересно, а вот если маски какие-нибудь из этих морковных жмыхов делать.... "морда лица" оранжевая будет?... замешательство

Delia · 2.1.2011 20:23:57

я из жмыха делаю маски для морды лица. эффект классный. в том числе и из морковных. лицо не оранжевое, по крайней мере, если 2 раза в неделю делать, то цвет лица у меня остался природно-бледно-зеленый. голливудская улыбка

а еще чуть разбавляю соком + сахар и ем морковку. очень нравится.

Славянка Ксю · 2.1.2011 20:29:11

Спасибо, Поль! Если лицо не становится оранжевое, то это отличный выход! Особенно для миксов яблоко+морковь... угу... голливудская улыбка

(я все записываю! сижу за компьютером

)

Delia · 2.1.2011 20:36:32

в морковный сок добавляй обязательно сливки.
кератин или что-то там растворяется именно в жирном и тогда усвояется организмом.

PS ты смс получила от меня?

Miriam · 2.1.2011 20:43:11

Славянка Ксю
Расскажите, пожалуйста, что-нибудь интересное, какие соки выжимаете

Я обычно комбинирую соки: морковь-яблоко-апельсин или грейпфрут, или все 4 фрукта. Морковь прекрасно уживается со всеми. Еще томат-сельдерей-огурец-укроп-петрушка, иногда капуста, но очень осторожно; летом в жару овощной сок за милую душу идет.

Славянка Ксю · 3.1.2011 13:45:46

Поля
Получила! улыбка

Буду писать письмо, но пока особенно нечего писать, живу, как счастливый овощ - в четырех стенах. ха-ха-ха

В общем пишу. Сливки добавляю, ты меня еще в прошлом году научила, помнишь? улыбка

Даже Р. со сливками пьет, хотя вообще обычно сливки не употребляет. С ними не только полезнее, но и вкуснее, без них в моркови горечь есть (по крайней мере в моей партии), а со сливками не чувствуется

Miriam
Да, я тоже пробую смешивать улыбка

(только вот вопрос жмыхов у меня сразу встает морковных, ну будем работать над этим вопросом голливудская улыбка

) Получается очень вкусно ням-ням

А почему капусту осторожно? Это с кислотностью связано?

Miriam · 3.1.2011 18:09:47

Славянка Ксю
А почему капусту осторожно? Это с кислотностью связано?

Вероятно. Сок получается слишком острым для меня, запах резкий. Ну, не фанат я. улыбка

А жмых я тоже не знаю куда девать. замешательство

Славянка Ксю · 3.1.2011 19:18:56

хорошо тем, кто любит овощи. Котлеты морковные, капустные там... начинки разные для запеканок... Я вот не люблю, к сожалению...

А вот яблоки поняла куда девать - мармелад из них делать! О! Попробую - отпишусь! улыбка

Настёныш · 3.1.2011 21:07:27

Славянка Ксю Я морковный жмых в запеканку творожную добавляю... Он там не чувствуется совсем, а пользительно)))

Сок капустный при гастрите и начальных формах язв назначают, только вот тож не помню, при какой кислотности... Он очень хорошо заживляет... Только мыть после капусты соковыжималку надо сразу... Если оставить хотя б на пару часов, вся квартира провоняет... Ну, это так, на заметку подмигивание

А про мармелад из остатков яблок можно поподробней??? цветочек

Olga Kam · 4.1.2011 20:20:46

ес
Славянка Ксю
За яблоки большое спасибо!
Смысл соуса в том, что просто жмыхи чуть-чуть провариваются, правильно? Попробую поэкспериментировать...

нагреть до кипения - и в банку закатать. оно там само размякнет, а витамины остаются.
Тока вот что вспомнила - уже готовое горячее пюре мать процеживала (протирала) от семечек и кожуры.

Славянка Ксю · 4.1.2011 22:02:28

Olga Kam
ага, точно, не подумала я про семечки и кожуру, а придется от них избавляться... по-любому. Попробую попротирать - очень ли это трудоемко...

Настёныш
Вот я какой рецепт нашла про мармелад:

Delia · 4.1.2011 22:39:11

цитрусовый чистый и взрослым нельзя.

вообще насколько я знаю именно про взрослых, все свежевыжатые надо разбавлять водой. после многих еще и рот полоскать (чтобы эмаль не разъелась).

если со взрослыми так, чего о детях уж говорить.

хотя я пью, не разбавляю и довольна. голливудская улыбка

Славянка Ксю · 5.1.2011 16:17:40

если разбавлять, получается невкусно беззубая улыбка

Sponge Bob · 5.1.2011 17:49:15

Мешаю сок сельдерея, огурца и томата- выходит оч свежо и вкусно. Классно летом. Представляете, как полезно! Если выпить в первые 10 минут после отжима. А из жмыха моркови и свёклы делаю овощные котлеты! Класс! В жмых яйцо, чуть муки, соль, перец, обжарить как обычно, выходит превосходно вкусно, сочно, полезно и необычно!

Delia · 6.1.2011 12:56:22

Izis · 6.1.2011 14:36:27

пейте соки через трубочку, а после запивайте водой - и зубы целы, и кислотность в желудке не повышается улыбка