17.04-конкурс ТУРЕЦКОЙ КУХНИ в ресторане Оджакбаши!

[Annie]

Место проведения: ресторан турецкой кухни "Оджакбаши", м. Павелецкая, ул. Кожевническая д. 10 стр. 2

Тема конкурса: "Холодные и горячие закуски"

Конкурс будет проводиться в двух номинациях: Участники от России будут соревноваться в приготовлении турецких закусок, а участники от Турции - в приготовлении русских закусок.

Условия конкурса:
- Заявки на участие в конкурсе с ФИО участника, контактным телефоном и названием блюда принимаются на электронный адрес contest@turkishclub.ru до 20.00 пятницы, 16.04.2011. В теме письма необходимо сделать пометку "Кулинарный конкурс".

- Блюда должны быть приготовлены заранее и доставлены на площадку конкурса в день проведения мероприятия.

- Украшение блюда и сервировку вы сможете осуществить на месте.

-Блюдо должно сопровождаться рецептом (на русском или на турецком языке) и списком используемых ингредиентов.

Категории оценки:
Компетентное жюри оценит вкусовые качества и оформление блюда, победитель будет определен по среднему баллу суммы двух категорий.

Победителей конкурса ждут призы.

В рамках конкурса также будет проводиться мастер-класс от шеф-повара ресторана "Оджакбаши".