Коронное блюдо

[Богданка]

Девушки, у вас есть коронное блюдо, то, что получается лучше всего? Поделитесь проверенными рецептами, пожалуйста. Я только начала жить самостоятельно, уехала от родителей. Учусь вести быт.

[Бабасенька]

Вы, скорее всего, еще совсем молодая. Зачем вам эти сложности. Уверена, что вы умеете приготовить яичницу или суп. А остальную науку освоите, когда появится семья. Живите для себя пока можете.

[Miledy]

Мое коронное блюдо - это голубцы в виноградных листьях, долма. Готовлю его не часто, так как приходится убить немало времени, но результат всегда всем нравится. А еще я люблю сырую аджику из помидоров, сладкого перца, яблок, чеснока и перца чили. Перекручиваете на мясорубке, добавляете соль, сахар, уксус и разливаете по банкам. Хранится блюдо в холодильнике.

[Анна Павлова]

А моё коронное блюдо - салат Коул слоу. Он очень простой, но в то же время вкусный. В состав входит капуста и пряная заправка. Главный секрет - тонко нашинковать капусту. Вообще блюда из белокочанной капусты для меня просто находка - чувствуешь сытость и лишний вес не появляется. Люблю раз в неделю устраивать разгрузочный день - готовлю много салата из капусты и с удовольствием ем.

[Аленка85]

Анна Павлова, а что за заправка к салату?

[olly55]

Мой вкусный пирог на кефире

Ингредиенты
Кефир - 200 мл
Грецкие орехи - 150 г
Мука - 220 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица - 0.5 ч.л.
Растительное масло - 5 ст.л.
Яйца - 4 шт.
Соль - Щепотка
Сахар - 1 ст. ( 200г.)

Грецкие орехи просушить на сковороде или в духовке, затем измельчить.
Хорошо взбить яйца и постепенно всыпать сахар, продолжая взбивать до образования пены.
Затем в яично-сахарную смесь добавить кефирчик, растительное масло и хорошо перемешать.
Муку обязательно просеиваем, добавляем измельченные грецкие орехи, разрыхлитель, корицу и щепотку соли. Далее соединяем это все с кефирно-яично-сахарной смесью.
Затем в смазанную маслом форму или же можно застелить пергаментом выливаем тесто и запекать наш пирог на кефире в предварительно разогретой духовке до 200 градусов.
Ореховый пирог будет выпекатся в духовке 40-45 мин. Готовность пирога можно проверить деревянной палочкой.
Даём пирогу остыть и сверху можно украсить измельченными орехами и посыпать сахарной пудрой. Вот и готово. Всем приятного аппетита.

[loki]

Очень вкусный рыбный салат.
Салат из рыбных консервов

Салат из рыбных консервов готовится очень быстро и просто. Всего 10 минут и на столе готовое сытное блюдо.
Продукты
(на 6 порций)
Рыба консервированная - 2 банки (480 г)
Сыр - 150 г
Чеснок - 2 дольки
Зелень петрушки - 1 веточка

Рыба консервированная, чеснок, сыр и зелень. Это все, что Вам понадобится для салата из рыбных консервов.
Консервы выложите в миску и разомните их вилкой.
Чеснок почистите. Сыр и чеснок натрите на мелкую терку и добавьте к рыбе.
Все ингредиенты перемешайте.
Выложите салат из рыбных консервов в салатницу и украсьте веточкой зелени.

[olly55]

Предложу вкусное блюдо из шампиньонов, мой рецепт:

Ингредиенты
Куриная грудинка - 1 шт.
Лук - 1/2 шт.
Сушеная зелень - по вкусу
Шампиньоны - 150 г
Перец черный - по вкусу
Соль - по вкусу
Сметана - 75 г
Специи - по вкусу

Отбить куриное филе с помощью молоточка для мяса и пищевой пленки, чтобы не повредить курицу. Выложить мясные ломтики в жароустойчивую форму, хорошенько посолить и поперчить.
Нарезать небольшими слайсами грибы и выложить поверх отбитых биточков из курицы. Посыпать грибы сушеной зеленью.
Мелко нашинковать половинку луковицы и засыпать поверх шампиньонов.
Покрыть луково-грибной слой нежирной сметаной или залить сливками. Отправить блюдо запекаться в духовой шкаф при температуре 180 градусов.

[Sfewona]

А я пельмени хорошо готовлю)

[Lisenka]

[МарияМММ]

картошка по деревенски, вся семья обожает

[МарияМММ]

а из напитков - молочный коктейль