БЛИНЫ

[МарияМММ]

Куриные яйца – 2 шт.
Сахар – 2-3 ст. ложки;
Манная крупа – 180 г.
Соль – 1 щепотка;
Мука – 0,5 стакана;
Молоко – 1 стакан;
Пищевая сода – 1 ч. ложка;
Уксус 9% – 1 ч. ложка;

[Мариса]

Хороший рецепт. Но зачем уксус?

[МарияМММ]

Соду "гасить"

[МарияМММ]

Так блины более "воздушные" получаются

[МарияМММ]

Я так же и в пироги делаю, попробуйте

[deto4kaylubo4ka]

я не добавляю соду - яйцо, молоко, мука соль сахар. иногда пеку на сыворотке

[Dolphin11]

Ух, сколько вариаций)