Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Анна Белышева Участник
Зарегистрирован: 06.12.2009
Откуда: МОСКВА
|
16.12.2010 11:26:38 |
Профиль Письмо Цитата |
|
рецепты для аэрогриля
Юнэй
Надо новую темку открыть "рецепты для аэрогриля". Аня, поделитесь опытом. И фото, если нетрудно))) |
Юнэй, у меня все рецепты крайне просты, я не пользуюсь сложными рецептами. Могу привести пару примеров -
семга на гриле - свежие стейки чуть солю или вообще без соли кладу в аэрогриль на 40 мин. Все. Получается бесподобно!
-печеные яблочки - из яблок вырезаю серединку, фарширую вкусностями - орехи, изюм и прочее, в аэрогриль на 30 мин.
Котлеты, рецепт стандартный, в аэрогриле готовлю на пару. Получаются мягенькие и сочные.
Курица или окорочка, бедра, ножки - солю, перчу и на 40 или более минут.
Пробовала выпечку делать - слоеные пирожки и шарлотку. Рецепты стандартные, в аэрогриль, как в духовку, примерно на 40-50мин.
Надеюсь, кому-то это поможет. Но ждем более интересные рецепты от обладателей аэрогриля! |
|
Анна Белышева Участник
Зарегистрирован: 06.12.2009
Откуда: МОСКВА
|
16.12.2010 11:27:42 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Фотки буду показывать по мере приготовления
Вот моя уточка
НЯМ-НЯМ!!! |
|
Delia Участник
Зарегистрирован: 20.07.2008
Откуда: http://vk.com/polinaoh
|
16.12.2010 16:20:50 |
Профиль Письмо Цитата |
|
не, покажите мне, как сам аэрогриль выглядит?
много места занимает? |
|
Жанночка Участник
Зарегистрирован: 24.06.2010
|
16.12.2010 16:23:53 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Delia
не, покажите мне, как сам аэрогриль выглядит?
много места занимает? |
ну вот он на фотке почти целиком, только еще сверху крышка |
|
Bysana Участник
Зарегистрирован: 27.05.2009
Откуда: Украина Киев
|
|
Delia Участник
Зарегистрирован: 20.07.2008
Откуда: http://vk.com/polinaoh
|
17.12.2010 10:33:39 |
Профиль Письмо Цитата |
|
не знаю, здесь ли спросить опять? или в отчаянные домохозяйки спросить?
а чем еда из аэрогриля от духовки отличается? |
|
Жанночка Участник
Зарегистрирован: 24.06.2010
|
|
Delia Участник
Зарегистрирован: 20.07.2008
Откуда: http://vk.com/polinaoh
|
|
dress Участник
Зарегистрирован: 05.12.2008
Откуда: г.Киев
|
17.12.2010 11:19:32 |
Профиль Письмо Цитата |
|
У меня тоже аэрогриль,духовкой почти не пользуюсь, очень удобно рыбу запекать -вынес на балкон он там работает и в квартире нет запаха рыбы,картошечка фри без масла запекается -мои дети очень любят,с курицы лишний жир выходит.Вобщем полезная штука для здорового питания!!!!!! |
|
астра Участник
Зарегистрирован: 06.05.2008
Откуда: Красноярск- - Юлия
|
17.12.2010 11:22:58 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Я тоже не очень понимаю суть аэрогриля. Если нужно убрать лишний жир с курицы, я кладу на сковородку решетку, на решетку куру и в духовку. можно под решетку класть картошку, стекающий жир подрумянит ее хорошо. |
|
Анна Белышева Участник
Зарегистрирован: 06.12.2009
Откуда: МОСКВА
|
17.12.2010 11:27:21 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Аэрогриль - это маленькая переносная духовка. У кого есть обычная духовка, возможно, нет смысла покупать аэрогриль. Мы его купили, тк обычную духовку не стали устанавливать, аэрогриль компактный и полноценно заменяет духовку. Еда из аэрогриля практически не отличается от приготовленной в обычной духовке, как мне кажется. |
|
Эспира Участник
Зарегистрирован: 01.09.2008
Откуда: Москва
|
17.12.2010 11:30:59 |
Профиль Письмо Цитата |
|
У меня с аэрогрилем дружбы не вышло. Несколько раз пыталась готовить курицу, овощи, но ничего путного не выходит, если их чем-нибудь жирным не обмазывать или не заворачивать в фольгу. Сушит сильно. В фольге я и в духовке газовой запеку отличненько, чем за киловатты электричества платить. Мы в основном печёную и паровую еду готовим. В общем, я в аэрогриле разочарована, стоит этот монстр в кладовке, ждет лета и вывоза на дачу, а мы в духовке всё запекаем и в пароварке парим. |
|
Анна Белышева Участник
Зарегистрирован: 06.12.2009
Откуда: МОСКВА
|
17.12.2010 11:40:05 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Эспира, может, вы температуру очень высокую делали? Когда на высокой решетке готовишь - еда близко от спирали, нельзя завышать температуру, конечно, будет сушить, это и в обычной духовке так же. У меня ничего подобного не наблюдается, я 1.5 года им пользуюсь. Все отлично, когда все правильно делаешь. |
|
Юнэй Участник
Зарегистрирован: 20.04.2010
Откуда: Королев
|
17.12.2010 16:58:44 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Анна, спасибо за тему. Надеюсь тут напишут рецепты, которыми я с удовольствием воспользуюсь. Сложные я тоже не люблю, если только под настроение.
Жанночка, меня тоже интересует вопрос чем духовка от аэрогриля отличается. Кажется, что у них принцип работы разный. В отчаянных домохозяйках инфо не нашла. Подскажите пожалуйста. |
|
Olga Kam Участник
Зарегистрирован: 01.12.2008
|
17.12.2010 17:20:17 |
Профиль Письмо Цитата |
|
у меня у мамки есть. говорит - нравицца (хотя и духовка, и микроволновка, и даже барбекю-мангал присутствует). |
|
Анна Белышева Участник
Зарегистрирован: 06.12.2009
Откуда: МОСКВА
|
|
Milashka обладательница самых красивых ног
Зарегистрирован: 06.12.2007
Откуда: Latvija
|
17.8.2011 20:30:36 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Ой,а меня Наташа-Bysana курочкой из аэрогриля угощала-вкуснятинаааа-очень нежная и без лишнего жира и с румяной корочкой-в общеи всё как я люблю
Было б для него место-сама б задумалась. |
|
Bysana Участник
Зарегистрирован: 27.05.2009
Откуда: Украина Киев
|
17.8.2011 21:42:38 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Гы... ща скажу рецептик. всё очень просто. Натираю курицу любой специей для курицы - хоть для жарки хоть для гриля. Упаковываю её на специальную распорку (продается вместе с аэрогрилем, для духовки можно заменить бутылкой из под пива в которую налить воды с вином 50-50 где то с полбутылки) также на дно аэрогриля налить стакан воды напополам с белым вином ( в духовку тоже самое сделать или на противень или поставить миску на нижнюю полку с этой водой. В аэрогриль тушку на час на запекание. В духовке как обычную курицу вы готовите. Вуаля!
Так! сама раздразнилась, завтра сделаю |
|
Milashka обладательница самых красивых ног
Зарегистрирован: 06.12.2007
Откуда: Latvija
|
17.8.2011 22:22:50 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Bysana
Так! сама раздразнилась, завтра сделаю
на завтра билееетов до Киева нетуууу! |
|
Citrus Участник
Зарегистрирован: 19.10.2010
|
|
|